本报记者 贺丽华
俗话说“不出十五都是年”，过完元宵才算给春节画上句号。正月十五是我国传统节日元宵节，作为农历的第一个满月，寄托着人们新一年的美好期待。那么，元宵节有哪些传统习俗呢？记者采访了市历史文化研究会会员吴志阳，听他说一说有关元宵节的那些事。
“正月为元月，古人称夜为‘宵’，而十五又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。元宵节又称小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。”吴志阳说，在我国传统节日里，元宵节的活动规模和人们的重视程度仅次于春节，“在过去，正月十三便预示着元宵节开始了，丹阳人在正月十三这天便停止走亲戚。白天大家忙着扎制花灯、抄写灯谜，到傍晚时分，家家户户都做糖水煎饼。煎饼做好后，得先供灶老爷。在灶老爷的供品中，得撤下年三十供的馄饨、面条，再用碗或盘子盛上六块煎饼供上，剩余的则作为家人晚饭的主食。”
关于煎饼，吴志阳说，原料主要是糯米粉和白糖或红糖。制作的过程也很简单，先将米粉用开水调开，然后揉成直径6厘米左右的米饼，接着便是下锅烘烤。待饼熟后，将糖用开水兑成浓糖水倒入锅中，反复翻炒，直至糖水干了后将米饼起锅，煎饼即制成。
吃了煎饼后，掌灯、放灯、猜灯谜活动就开始了。“大的是挂灯，中等的是行灯，小的是漂浮灯。灯的形状五花八门，方的、圆的、椭圆的，应有尽有，真正精致的还是‘生肖灯’，个个栩栩如生。”吴志阳说，那时人们趁着月色，提着花灯，逐门逐户地观赏、比较，跟观赏春联一样。然后走到河塘边放灯、赏灯，好不热闹。猜灯谜则是智者和文人的游戏，灯谜的场所一般是家族的祠堂。人们把灯谜写在五颜六色的纸上，然后用细绳粘串成一排，供人观猜。看到自己能猜的，即可摘下谜纸，然后到主持席当众公布谜底。猜对的，主持人会颁发奖品。奖品以文具为主，以鼓励猜中者好好学习、不断进步。主持人一般由族长或家族中学问较高、事业有成的长者担任。
而到正月十四那天晚上，各家主妇都会制作元宵。元宵有两种，一种是供人食用的汤圆；另一种是用来供奉的细圆。细圆是实心的，无馅，直径为1~1.5厘米。“正月十五一大早，主妇们便煮好元宵，用小碗盛装六碗，每碗一颗汤圆八颗细圆，分别供放在灶头、粮囤顶、衣柜顶、草垛顶、窗台、楼门口等地方，这叫‘裕龙’。午饭前要祭祖，晚饭后则用放烟花来宣布年过完了。”吴志阳说，如今，元宵节已不如从前那般热闹，但吃细圆、制作花灯的习俗还是一直流传了下来。
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