我市举办首届非公企业“星级食堂”厨艺大赛

坚持职工至上理念 让职工“吃得好”“吃得安”

我市举办首届非公企业“星级食堂”厨艺大赛

本报讯 （记者 杨桐）为提升全市非公企业“星级食堂”厨师烹饪技能，促进厨师间的切磋交流，加快推进新时代产业工人队伍建设，14日下午，市第一届非公企业“星级食堂”厨艺大赛在嘉禾度假村酒店举行。市人大常委会副主任、市总工会主席林丹如参加活动。

从2019年开始，市总协同市场监管局、餐饮协会、食品总公司联合开展非公企业“星级食堂”评定活动，着重针对非公企业后勤管理、食堂卫生、食品安全等方面开展督促检查，在有效解决职工“吃饭难”的基础上，向“吃得好”“吃得安”提升“质”的飞跃，为企业稳岗、提升职工幸福感做出了积极贡献，得到了广泛赞誉。

林丹如指出，通过此次活动开展，希望相关企业进一步加强“星级食堂”规范化建设，给职工提供更暖心的港湾，进一步提升“星级食堂”标准化管理，给职工提供更贴心的服务，企业食堂要定时做好职工用餐需求调研、收集意见反馈，及时掌握职工需求。要做好“星级食堂”常态化体检，给职工提供更放心的“靠山”。要加强食堂安全督促检查，在安全操作、厨艺技能、服务规范等方向加强培训，坚持职工至上的理念，为全市经济发展提供有力的后勤保障。

本届非公企业“星级食堂”厨艺大赛由市总工会主办，市餐饮行业工会联合会承办。通过17组参赛企业的激烈角逐，最终，大亚圣象家居股份有限公司参赛选手获得金奖，视悦光学有限公司、江苏创力电梯部件有限公司参赛选手获得银奖，江苏丹毛纺织股份有限公司、江苏天工工具新材料股份有限公司、诺得网络科技股份有限公司参赛选手获得铜奖。