本报讯 （记者 王国禹）天气逐渐转冷，不少市民除了忙着添衣外，还开始重视进补。日前，记者在市区走访时了解到，11月下旬以来，羊肉销售开始迎来旺季，街头巷尾的羊肉店生意也日渐红火起来。
8日晚上7时许，记者在水关路一家常年经营羊肉的羊肉馆看到，热腾腾的白色雾气从店里涌出来，四周飘逸着羊肉的香味。市民眭先生是这家羊肉馆的常客，每年天气一冷，羊肉汤便成为他晚饭的最爱，喝一碗奶白鲜香的羊肉汤，吃着质地鲜嫩软烂的羊肉，能让肠胃立马温热起来，“口味不错，我在这家羊肉馆吃了好多年了。气温下降，吃点羊肉能取暖，晚上睡觉也踏实。”
据该店店主介绍，店里的羊选用的都是品质优良的本地羊，肉质细，且无膻味，目前已进入羊肉的热销期，“每年立冬以后，我们羊肉馆生意就开始好起来，吃羊肉的人越来越多。我们主要做中饭和晚饭，炒菜以羊肉为原材料，再配点家常菜。目前，每天消耗两只羊，天再冷一点，量就更大。”
随后，记者走访了市区的多家羊肉店，生意都比较红火，羊汤和红烧羊肉最受欢迎。
记者在万善路一家老字号羊肉店内看见，虽然夜幕刚刚降临，但店内早已坐满了顾客。据老板介绍，从11月开始，吃羊肉的市民不断增多，最近天天爆满。“入冬后是品尝羊肉的最佳时节。”老板一边忙碌一边介绍，“每天的羊都是当天杀好送来，现杀现炖。”
正在店内吃羊杂汤的市民徐先生告诉记者，一到冬天，吃羊肉汤成为他和朋友聚会的首选。
“冬天吃点羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健力。对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。”市人民医院内科医生介绍，不过，市民在吃羊肉时，应少喝酒，少吃辣，以防上火。
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