我市积极推动餐饮企业发展“新消费、新动能、新场景”，坚持“做好新鲜菜、不卖预制菜”，在餐饮品牌建设、打造地标美食、绿色餐饮数字转型等方面不断寻求新的增长点。在国家文旅部全国旅游美食征集和镇江招牌菜及创新菜烹饪大赛中，我市多个菜品入选，数家酒店斩获特等奖、金银奖。图为市餐协人员近日在观云宴大酒店交流本土菜品制作。
（记者 溢真 通讯员 陈苏成 摄）
核心提示： 我市积极推动餐饮企业发展“新消费、新动能、新场景”，坚持“做好新鲜菜、不卖预制菜”，在餐饮品牌建设、打造地标美食、绿色餐饮数字转型等方面不断寻求新的增长点。
我市积极推动餐饮企业发展“新消费、新动能、新场景”，坚持“做好新鲜菜、不卖预制菜”，在餐饮品牌建设、打造地标美食、绿色餐饮数字转型等方面不断寻求新的增长点。在国家文旅部全国旅游美食征集和镇江招牌菜及创新菜烹饪大赛中，我市多个菜品入选，数家酒店斩获特等奖、金银奖。图为市餐协人员近日在观云宴大酒店交流本土菜品制作。
（记者 溢真 通讯员 陈苏成 摄）
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