上图为散装冰糖上有许多苍蝇；下图为超市及时加盖防蝇罩。记者 陈晓玲 王丹 摄
本报讯（记者 王丹 陈晓玲）无论在商场超市，还是在集贸市场，散装食品随处可见。这种散装食品消费者可以自行决定买多买少、随意方便，很受欢迎。不过，在购买散装食品的时候，大家要注意食品安全问题，毕竟入口的东西，不能大意。
11月1日，市民赵先生致电记者反映，称开发区一超市水果区、干货区、肉品区等散装食品销售区苍蝇乱飞，食品卫生状况堪忧，他希望超市方进行整改，并加强管理。
11月2日，记者来到该超市，在超市入口处，看到放置了一盆促销螃蟹，螃蟹上偶有苍蝇飞舞，正被工作人员用手驱赶了。再往里走是水果区，一些熟透了开口水果，如香蕉、菠萝蜜上有一些苍蝇在“享受美食”。散装食品区，记者看到所有散装食品均没有任何遮盖物。黄冰糖、白冰糖等容器中，十几只苍蝇正在“享受美味”，密密麻麻的苍蝇，让人头皮发麻。另一边的干货区，苍蝇到处飞舞。五六位市民正在一边赶苍蝇一边挑选干木耳。“这几天超市搞活动，价格是很便宜，但是这些苍蝇有点烦人。”一位市民一边挑选一边说道。
散装食品，又称“裸装”食品，是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类主副熟食、面及面制品、速冻食品、酱腌菜、蜜饯和炒货等。按照相关规定，散装食品需配备防蝇玻璃罩，且防蝇玻璃罩应该是封闭的，以防止外来细菌感染；熟食、自制食品等区域应有防蝇措施，营业员也应有保持卫生清洁的责任。
针对此情况，记者立即联系了该超市相关负责人。相关负责人表示，超市散装食品区一直都有防蝇罩，只是最近在搞促销活动，价格优惠购买的市民较多，市民打开后，工作人员没有及时发现并把防蝇罩盖起来，“此事是我们疏忽了，我们会将这批污染的食品销毁，并对超市进行除蝇工作，同时加派工作人员在现场查看，避免再次发生此类情况。”
网友评论