微雕长三角⑤ | 昆山咖啡穿越记——从“脸盆咖啡”到千亿国际“咖位”

来到江苏昆山,怎么能不喝一杯本地烘焙的咖啡呢?美丽的江南水乡,喜提千亿级“咖位”,正被浓郁的咖啡香气所包围,“无中生有”的咖啡产业成为昆山的一张新名片。

上个世纪80年代,昆山有一段关于咖啡的“往事”。1986年春节,为迎接国外机械工程师到访,昆山接待方专门从上海买来咖啡,谁知,服务员用脸盆将咖啡送到桌上,令外方人员错愕不已。彼时的昆山,对咖啡这个“洋饮料”知之甚少。然而几十年过去了,如今的昆山成了“国际咖啡产业之都”,创造了“从一颗生豆到一杯咖啡”的全产业链,如此惊人的变化,让世界赞叹。

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