柚子大量上市,食用有讲究!

核心提示: 秋季必吃的时令水果都有啥?金黄色的外皮、扑鼻的柚香,晶莹剔透的果肉,一口咬下去,酸甜可口的汁水充满整个口腔,那就是柚子!又到了一年中柚子的成熟季,昨日,记者走访多个水果店,发现柚子已大量上市。

37c651cfe266f3663a2fd191ec5de47f

图为水果店店员帮市民挑选柚子。记者 陈晓玲 王丹 摄

本报讯 (记者 陈晓玲 王丹 通讯员 王凝)秋季必吃的时令水果都有啥?金黄色的外皮、扑鼻的柚香,晶莹剔透的果肉,一口咬下去,酸甜可口的汁水充满整个口腔,那就是柚子!又到了一年中柚子的成熟季,昨日,记者走访多个水果店,发现柚子已大量上市。

昨日下午,记者来到开发区一水果店,看到店内柚子品种丰富,仅红柚就有三个品种,价格也从4.8元/斤到10.8元/斤不等。不同品种的柚子齐聚一堂,各具特色,也让市民挑花了眼。

“红柚子的果肉颜色为红色,口感饱满多汁,酸甜适中,含有独特的营养物质,所以会选择购买。”正在店内购买柚子的市民秦女士说,柚子是含糖量较低的美味水果,每到秋季,自己都不会错过,“而且看网上说,吃柚子可以减肥,基本上每天我都会买上一个柚子吃。”

市三院中医科副主任医师姜王芳介绍,中医认为,柚子果肉性凉,味甘、酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。除此之外,柚子肉中含有大量的甙类物质,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和丰富的钙、磷、铁等人体必需元素。还含有类黄酮物质,有较强的抗氧化性,能够清除机体的自由基物质和超氧化物物质,有一定抗衰老作用。不过,姜王芳提醒,虽然吃柚子的好处多,但也不能当饭吃,避免出现便秘、窜稀、心慌无力等症状。

那吃柚子还有哪些禁忌你知道吗?姜王芳告诉记者,高脂血症病人服用美降脂药片、高血压病人服用降压药以及服用抗过敏药特非那定期间,不要吃柚子或饮用柚子汁。与柚子产生不良作用的药物还有环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。还需要注意的是,柚子还不可与螃蟹、胡萝卜、黄瓜、动物肝脏等同时食用。此外,柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

责任编辑:周娜

本网首发

丹阳视觉

丹阳热点