甘蔗“甜蜜”上市

核心提示: 眼下正是甘蔗上市的季节,超市、水果店随处可见它的身影。

本报讯 (记者 姜康)眼下正是甘蔗上市的季节,超市、水果店随处可见它的身影。甘蔗味甜多汁,备受市民欢迎,但也有不宜食用的人群。医生提醒,糖尿病患者、高血糖孕妇、牙口不好的老年人尽量不要食用甘蔗。

“老板,帮我挑根甜点的甘蔗。”昨日上午,记者来到城区一家水果店,看到一捆捆甘蔗摆在门口,时不时有市民过来挑选。店主介绍,今年甘蔗品质比去年好,根据甘蔗的粗细和品质不同,售价在每根15元左右。“比起上个月甘蔗刚上市那时候,价格已经有了明显回落,因此销量也是节节攀升。”店主告诉记者,目前市面上售卖的甘蔗大多来自广西,每天能卖出20根左右。

对于如何挑选甘蔗,该店主告诉记者,挑选甘蔗不仅要看长度,还要看外表、形状、粗细,相对直、节头少、粗细均匀的甘蔗最甜。像紫皮甘蔗,颜色深还挂着白霜的甜。如果甘蔗闻起来有酒精发酵的味道,说明已经变质了,不要购买。

此外,记者还注意到,不少商家还推出甘蔗榨汁业务,一瓶大约500毫升,每瓶售价5元左右。

甘蔗有着滋养润燥、健脾利尿、清热下火、生津止渴等功能,虽然功效多样,但并非人人适宜。云阳人民医院内科主任医师蔡楠提醒,糖尿病患者、妊娠中晚期孕妇、牙口不好的老年人尽量不吃甘蔗。甘蔗含有大量天然蔗糖,糖尿病患者吃完以后血糖容易快速升高,可能会引起糖尿病并发症;高血糖孕妇过量食用会导致妊娠期糖尿病,而且甘蔗性凉,有可能伤及孕妇脾胃;甘蔗纤维较厚,牙口不好的老年人过量食用会导致口腔黏膜损伤,损坏口腔内壁。

责任编辑:万韵菲

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