图为银杏树上银杏果实挂满枝头。 记者 陈晓玲 王丹 摄
本报讯 （记者 王丹 陈晓玲）初秋时节，随着银杏叶片逐渐变黄，部分成熟的银杏果也滚落在地，增添了一份秋日氛围。不过，医生提醒，银杏果表皮有毒，果实也有毒，建议大家不乱捡，更不要乱吃。
走在大街上，大家不难发现街头的地上、草丛里经常出现一种圆圆的黄色果子。昨日，在开发区老九曲河公园的北侧绿化带内，一位市民正拿着一个红色方便袋在捡拾银杏果，当记者询问她捡回去有什么用时，该市民称，“我听说银杏果营养价值很高，所以我来捡点回去，拿回去可以盐焗、烘烤、炖汤……”
“银杏果营养丰富，含有多种营养物质，尤其是干果的维生素E含量高。”对此，市第三人民医院中医科主治医师眭冬蕾表示，银杏果还有较高的药用价值，且还具有一定杀菌作用。不过，银杏果含有一定量的毒素，食用后可能会引发一系列的中毒症状。过量食用银杏果可能导致神经系统受到影响，出现头痛、眩晕等症状，还可能出现肌肉痉挛甚至昏迷。
此外，眭冬蕾提醒市民，采摘和清洗银杏果的过程中最好戴橡胶手套，不要用触碰银杏果的手去挠身体的其他部位，一旦出现过敏症状，需要引起重视，“如果情况较轻，冷水冲洗后用炉甘石洗剂进行涂抹；如果情况严重，建议直接到医院就诊。谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而放大炎症、加重病情。同时，也不要生吃银杏果，煮熟了吃也不要过量，一次最好不要超过6颗。”
“银杏树在开发区建成区大运河边上、银杏路、凤凰南路、凤凰北路、迎宾路等都有种植，但路边这些绿化银杏树的果实与中医所用的银杏果虽然属于同一物种，但药用价值却大相径庭。”开发区园林部门工作人员称，两者间的差异不仅表现在个头上，绿化银杏果个头比较小，且饱满度也比较低；而药用银杏果体态丰满，个头一般都比较大。此外，因土壤和气候条件限制，绿化银杏果几乎没有药用价值。
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