张坚荣:香甜的幸福,来自与葡萄相伴的365天

核心提示: 蝉鸣不知休,葡萄挂满枝。8月下旬,司徒镇固村村神荣家庭农场又一次迎来了丰收。

本报记者 谢超

蝉鸣不知休,葡萄挂满枝。8月下旬,司徒镇固村村神荣家庭农场又一次迎来了丰收。

20日上午,记者见到农场负责人张坚荣时,他挎着竹篮、手拿剪刀,正在葡萄园内查看阳光玫瑰的长势。放眼望去,一排排碧绿的葡萄架整齐排列,一串串晶莹剔透的葡萄挂满藤蔓,红绿相映,果香诱人。

“一口香甜,把阳光的味道吃进嘴里!”葡萄园内,游客们穿梭其中,一边漫步在葡萄藤下,一边仔细挑选并品尝着葡萄,“沉浸式”采摘体验让游客流连忘返。“现在正好放暑假,和家人们一起来果园采摘葡萄,葡萄又甜又大,口感也好。”游客陈欣怡开心地说道。

“今年的葡萄长势很好,亩产基本稳定在3000斤。”60岁的张坚荣是司徒镇屯甸村人,他与葡萄的缘分,还得从2010年说起。在这之前,他一直靠打零工生活,每年的收入也仅有3万多元。随着父母年龄越来越大,他萌生了回乡创业、照顾双亲的想法。后经朋友介绍,他了解到种植葡萄的效益相对稳定,前景良好。为此,他拿出多年积蓄承包了固村村欧甲自然村的40多亩地种植葡萄,这一干就是14年。

虽然有了葡萄园,但张坚荣对于葡萄栽培技术一片空白,只能在学习和实践中摸索前进。从种植到培育,从管理到技术,从品种改良到寻求市场,一年365天,他吃住都在葡萄园,用汗水浇灌着这些可爱的葡萄。“葡萄从开花到结果,保花保果最为关键,在这期间,肥水和病虫预防尤为重要。”张坚荣一边讲述着自己的种植心得,一边向记者介绍。

在张坚荣的小屋内,堆着一摞厚厚的笔记本,里面详细记录了这10多年来,每天干了哪些活以及工作量的多少。翻开其中一页,记者看到这样的内容:“5月10日,阳光玫瑰修花5~6厘米;5月11日~12日,夏黑修花;5月13日,夏黑膨大处理,阳光玫瑰保果……”萌芽、疏花、无核、保果、膨果、定穗,张坚荣将葡萄的田间管理细化到每个月、每一天,一次又一次的记录,一年又一年的重复,使得他积累了丰富的种植经验,保证了葡萄的品质,也帮助他逐渐打开销路。

“一年365天,与葡萄相伴,生活虽说辛苦,心里却很开心!”张坚荣告诉记者,葡萄的田间管理费时又费工,从绑枝、选果、剪枝、施肥到成熟,每一个环节都需时时关注。“我种植的是绿色生态葡萄,利用大棚精心栽培,通过疏花疏果等方式,提升葡萄品质,增加葡萄甜度,这些年,我一直在选种上下功夫,对口感好的葡萄优中选优进行培育栽植,比如今年的阳光玫瑰,产量和口感就优于往年。”张坚荣说。

如今,张坚荣的葡萄园拥有40栋温室大棚,涵盖阳光玫瑰、夏黑、白罗莎、甜蜜蓝宝石等8个葡萄品种,一年纯收入稳定在30万元以上。“自从种了葡萄,家里的生活有了保障,日子也一天比一天好,这比打工强太多了。”看着手中串串颗粒饱满的葡萄,张坚荣笑盈盈地说。

“好日子都是奋斗出来的。既然选择了种葡萄这条路,那就继续发展下去,让葡萄这一产业发展得更好。”张坚荣说,多年发展,使得葡萄园不但吸引游客参观、品尝、体验采摘,还实现了让葡萄园从观光游到体验游的转型升级,让葡萄经济带活了乡村经济,也带动了乡村振兴。

责任编辑:吴淋淋

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