高新区菜农全力做好“伏缺菜”生产

炎炎烈日下，“菜篮子”基地供应不断档

高新区菜农全力做好“伏缺菜”生产

本报讯（记者 须俊 通讯员 王琳）每年夏季入伏后至9月上旬，是地产绿叶蔬菜的“伏缺期”。在持续晴热高温、强光照、病虫草害等影响下，我市地产绿叶蔬菜基地生产状况如何？记者在高新区蔬菜种植基地探访时了解到，目前，不少菜农在冒着酷暑抓紧采摘部分叶菜及其它蔬果供应市场的同时，正对腾茬的大棚基地和菜田进行翻耕做好栽种准备，以增加供应品种，丰富市民“菜篮子”。

昨日上午7点多，记者在我市有名的“菜篮子”基地、老牌蔬菜种植专业村——天元村看到，一些刚从城里农贸市场销售完蔬菜的村民，又下地在蔬菜田间除草。村民小组长、当地蔬菜种植户赵传正介绍，天元村现有蔬菜种植面积700亩，主要采取轮茬种植模式，春季供应上市的是番茄、莴苣等蔬果，6月份则是毛豆、辣椒、四季豆等。进入7月盛夏以来，由于近期持续晴热高温，室外温度高达38℃以上，在菜地稍稍劳作就会汗流浃背，高温期间的“伏缺菜”基地生产非常辛苦。为避开高温烈日的侵袭，确保盛夏时节蔬菜的稳产保供，菜农们每天早上4点多就下地采摘了。目前，天元村蔬菜基地上市供应的主要是丝瓜、茄子、菜椒、豇豆、毛豆等品种，还有少部分青菜、空心菜、紫角叶、木耳菜、黄瓜等上市。

赵传正告诉记者，以前到了三伏天，每当气温高于35℃，一般蔬菜就长不出来了，市场大批量的供应也就减少了，因而伏缺期农贸菜场叶菜类蔬菜的价格也普遍提高了。受今年梅雨季强降雨和后期连续高温晴热天气的双重影响，很多地方的叶菜类蔬菜产量大减，而市场对蔬菜的需求量又急剧上升，因而导致叶菜类蔬菜价格也随着高温的陡升而不断攀升。

“高温酷暑本来就不利于蔬菜生长，蔬菜的田间管理难度也增大。很多蔬菜基地出现了干旱情况，需要菜农每天勤于浇水灌溉，才能保证蔬菜正常采收。在当前遭遇的连续高温天气下，基地能采摘上市的叶菜类蔬菜只有前期种植的少量青菜、苋菜、空心菜等。”天元村村委会干部介绍，为全力做好“伏缺期”蔬菜生产，接下来待气温有所下降，他们将引导菜农应种尽种，抓紧栽种小青菜、木耳菜、小白菜等速生类叶菜品种。

在横塘村蔬菜种植户任夕娥的一方占地20亩的蔬菜大棚内，记者看到，原先作为当家蔬菜的番茄、药芹等已全部采摘销售结束，目前基地上市的蔬菜只有少量的豇豆、青菜。由于大棚基地内没有安装喷滴灌，每天的浇水灌溉让夫妻俩颇为费工费力。“对腾茬的空闲大棚，我们已经翻耕，随着下月气温的逐步下降，将抓紧种植莴苣、茼蒿、药芹、菠菜等蔬菜，适时增加应季品种，保证基地满负荷生产，预计基地蔬菜大量上市要到八月底至九月初。

“每年7月至9月，是蔬菜生产的‘伏缺期’，春季种植的各类蔬菜瓜果大量下市，夏季种植的蔬菜因受高温、病虫害等因素影响出现生长难，导致市场上蔬菜短缺。”高新区农业部门人士表示，针对近阶段高温酷暑对蔬菜生产带来的不利情况，他们将科学合理地安排蔬菜生产茬口和品种，引导菜农多种植一些生长期短，抗热、耐湿、抗病性强的蔬菜品种，设施栽培的蔬菜则通过架设覆盖的遮阳网和喷滴灌设施进行避暑降温，应用防虫网等生态技术进行绿色标准化生产，并做到分批播种，错开上市，确保“菜篮子”有效供应。