图为游客在采摘。记者 邹亚俊 摄
本报讯（记者 邹亚俊）夏日炎炎，新鲜的应季水果成了不少市民清凉解暑的“法宝”。在延陵镇延星村的种植大棚里，地产的“蜜宝”红心火龙果“甜蜜”上市，吸引了不少游客前来尝鲜。
记者看到，大棚里红艳艳的火龙果如同一盏盏红灯笼，挂在果树仙人掌状的“带刺”蔓条上，个个果实饱满，长势喜人。前来采摘的游客拿着剪刀，顶着烈日挑选、采摘成熟的火龙果，只为品尝这份夏日里的独特“甜蜜”。
“我每年都来这边采摘，这里的火龙果是自然成熟的，甜里带点微酸，口感特别好，吃起来特别爽口。”当天在现场采摘的游客钱辉涛告诉记者。
火龙果自然的清甜口感，来自于种植户史杨平纯天然的种植方式。除去最基本的施肥、除草等劳作，其余的不多加干涉。如此一来，在火龙果开花时就必须将大棚上的保温膜掀开，让火龙果露天生长。“每年的4月底或者5月初，我就会让工人掀开大棚保温膜，借助风力和蜜蜂等对火龙果进行天然授粉，被掀掉的保温膜将到11月底火龙果全部下市后再盖上。”
今年39岁的史杨平是一位新型职业农民，种植火龙果已经是第9个年头。这些年来，他敢于吃苦，勇于创新，在和父亲承包约2000亩粮田开展粮食规模化种植的前提下，还种植了近25亩的大棚水果，以调整农场的种植结构，形成“多点开花”的局面。经过多年的尝试，他最终选择了种植火龙果和葡萄两种水果，让自己的管理精力有更加合理的分配。
“今年火龙果的亩产量在2500斤~3000斤左右，一般以对外采摘较多，每天从周边农村和城里专程过来购买、采摘的顾客有30人~40人，平均每天的销量可达两三百斤，日收入在2000多元。”史杨平说，考虑到大家的认可，他也在了解市场价格的基础上给予了一些优惠，将每斤火龙果的售价定为8至10元，“即使是这样的价格，每亩火龙果的利润也能达到2万元左右，效益十分明显。”
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