本报讯（记者 王丹 通讯员 王凝）近日，各种毛桃、水蜜桃、蟠桃、油桃、黄桃陆续上市，特别是水蜜桃，鲜美多汁、爽脆可口，让很多市民忍不住大快朵颐。不过，医生提醒，虽然桃子营养丰富，但并非人人皆宜，尤其是对于一些特殊人群来说，更应节制。
近日，市民沈女士在吃下一个水蜜桃后，出现了脸部和手部红肿、发痒的症状。怀疑是脸上和手上沾了桃子毛导致的，于是她立即进行了清洗，但症状并没有得到缓解。实在痒得受不了，她立即赶到市第三人民医院皮肤科就医。
市第三人民医院皮肤科主治医师张慧敏在检查后表示，沈女士确实是对桃子毛过敏了。“桃子过敏情况有轻有重，轻者出现皮肤瘙痒、发红、起风团，口唇麻木、水肿等；重者可出现哮喘、呼吸困难、昏厥等严重情况。”张慧敏表示，“市民吃完桃子之后，如果发现自身出现了过敏反应，首先不要太过紧张，因为紧张焦虑的情绪反而会导致过敏现象进一步加重。轻度过敏的话，可通过涂抹药物或者口服抗组胺药物进行缓解；严重过敏者应当立即就医，可能需要注射药物或其他方式进行紧急治疗。”
对于食用桃子过敏的原因，张慧敏表示，引发过敏的原因较为复杂，一方面桃子表面的绒毛可刺激皮肤和呼吸道，引发过敏反应；另一方面，桃子中的某些蛋白质成分也可能被人体的免疫系统误判为“敌人”，从而引发机体的免疫应答。一旦发生过敏，患者会出现皮肤瘙痒、皮疹、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者甚至会出现喉头水肿、呼吸急促、过敏性休克等不良反应，危及生命。
那么碰到桃子会有过敏反应的人，在吃桃子时，是不是削了皮就能放心吃呢？张慧敏表示，食用桃子过敏的患者，其中一部分是对桃子表面的绒毛过敏，吃桃子时将桃子皮去掉，可以降低一些发生过敏的风险，但桃子肉也可能会引起过敏，即便去皮了也不能掉以轻心。
此外，张慧敏提醒，如平时内热偏盛、易便秘者，桃子也要慎食。虽然桃子具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者，而实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上加油”。再者，糖尿病患者在面对桃子时也需格外小心，桃子的甜味虽然诱人，但其所含的糖分对血糖的影响也不容忽视，对于血糖控制不佳的人来说，桃子可能是一种甜蜜的负担。
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