图为夜幕降临后市民在寻找知了猴。 记者 王国禹 摄
本报讯（记者 王国禹）炎炎夏日，又到了知了声声的时候。每当夜幕降临，河边小树林里、路边绿化带里总能看到有人拿着手电筒、塑料瓶在认真捉知了猴的场面。
4日晚上9时许，记者在香草路南侧的绿化带中看到，小树林里一束束灯光忽明忽暗，几个市民正在忙着捉知了猴。“我们小时候捉过知了猴，那时候感到很有乐趣，现在我们主要是带孩子也来体验一下捉知了猴的快乐。”市民谭先生告诉记者，晚上闲来没事，他带着孩子出来捉知了猴，感觉又回到了童年时代。
同样带着妻子和女儿出来捉知了猴的张先生，在每一棵树周围认真地搜索着，除了草坪，他还不时往树上寻找。“我们找了半个多小时，一共捉到了10多只，收获还是不错的。”张先生表示，晚上出来捉知了猴既能打发时间，还能挣点外快，“卖给烧烤店差不多一元钱一只，一晚上还能挣几十元呢。”
记者从网上了解到，知了猴浑身是宝，不仅美味诱人，而且营养丰富，蛋白含量在70%以上，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，故有“一个知了猴顶得上一个鸡蛋”的说法。
作为一道独特的美食，烤知了猴也成了夏季人们偏爱的美食之一。记者走访一些烧烤店，发现几乎都有烤知了猴这道美食。“夏夜，前来消费的市民几乎都点了烤知了猴。”水关西路一家烧烤店老板介绍，知了猴几乎成了招牌菜，基本上每桌客人会点上几串。不过，要注意的是，虽然知了猴营养丰富、味道好，但如果食用过多会对肠胃造成负担，并且有些过敏性体质者也不宜食用。
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