本报记者 谢超
“鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”在司徒镇谭巷村曹巷自然村的乡间漫步，这首耳熟能详的唐诗中所描绘的景象随处可见。
五龙河穿村而过，造就了谭巷村优越的自然生态条件，丰沛的水资源更是为白鹅提供了理想的生长环境。走进村里文建军的规模化养殖基地，清脆的鹅叫声不绝于耳，上千只白鹅在池中嬉戏，时而展开翅膀，时而浮在水面，还有三五成群的村民在池塘边散步，勾画出一幅风景如画、产业兴旺的丰收画卷。
今年42岁的文建军是贵州遵义人，2000年来到丹阳打工，靠着勤劳和努力，20多年来，在司徒镇买了房子，成了一名“新司徒人”。2022年，为了梦想中的田园生活，他拿出50多万元积蓄，开始了自己的二次创业。
“养鹅投资小、见效快，是增收致富的好项目。”当时文建军购买了3000只鹅苗，满腔热情地开启了自己的“鹅倌”之路。他购买了很多书籍和网络课程，边学边摸索，吃住都在鹅舍内，认真观察鹅的生活习性。
功夫不负有心人。冬去春来，文建军摸索出了一套科学的养殖方法，掌握了孵化、防疫、配料等一系列关键性的养殖技术，鹅苗的成活率稳定在90%以上。“当年第一批大鹅出栏时，净赚25000元，算是淘到了养鹅的‘第一桶金’。”看到效益可观，文建军认准了大鹅养殖这条路。
“经过实地考察、市场分析等调查研究后，我一直选择大白鹅作为养殖品种。”文建军说，“这个品种适应性广泛、抗病能力强、生长周期短，一般90天左右就可以养到10斤，卖出后单只利润有10多元。”2023年，文建军的养殖基地销售额近200万元。
“我养的是纯正的绿色生态鹅，吃青草、蚂蚱，喝露水长大的鹅。”文建军告诉记者，为了让鹅常“溜达”，他以绿色放牧为主，晚上才让鹅住进塑料大棚的鹅舍，“今年，我准备实施完善引水工程，解决饮水问题后，基地的养殖容量可进一步提高，等一批鹅养到40多天后就能引进下一批，保守估计一年至少可以养6批。”
文建军的基地采用了“生态放养+智慧笼养”的养殖模式，能提高鹅苗成活率6%，降低发病率15%。在基地池塘的四周，文建军还建设了饲料基地，种植玉米草、甜象草、黑麦草等鹅饲料，这些饲料草再生能力强、生长迅速、可反复收割，能够有效降低饲养成本。“‘溜达鹅’肉质紧实、味道鲜美、营养价值高。”望着眼前一批即将长大的鹅，文建军说：“鹅产业符合可持续发展要求，鹅粪还草、还林，可作为有机肥料，调节土壤环境，保护农业生态环境。”
“目前这批鹅有近3000只，还有一个多月就能出栏。现在的行情还不错，一只能卖100多元，大概能挣5万元。”随着养殖基地的稳步发展，文建军准备设立场地管理、卫生打扫、饲料喂养、除草等共富岗位，为村里的闲置劳动力、留守老人提供“按天计工”“按时计薪”等灵活就业选择，特别是优先吸纳低收入农户到“共富岗位”就业，助力村民增收致富。
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