本报记者 须俊 通讯员 玉兰
近几天的雨雪,使原先因天干少雨难出苗的部分麦田,如久旱逢甘霖,开始萌芽出苗了。走进高新区双合村明二家庭农场,连片的小麦已是一片嫩绿,正在田头忙着清沟的农场主庄明二乐呵呵地告诉记者:“久干无雨小麦盼雨水,连日来的雨水天气终于解了田间旱情,有利于小麦稳健生长,但麦田从种到收,加强清沟理墒工作,是当下防止冬季雨雪天气田间积水造成冻害涝害的有效之举。”
明二家庭农场现有粮田承包面积700多亩。说起自己的种粮历程,50多岁的庄明二感慨万千。由于他一只手有残疾,种粮艰辛程度可想而知,但他性格刚毅,是个不向困难低头的人。靠着勤耕细作,庄明二和妻子从小规模种植起步,逐步迈上了适度规模化经营之路。农业的根本出路在于机械化。深谙此理的他,对农业装备敢于投入,不断补齐机械化发展的短板。短短几年时间,庄明二依靠多年的积累投资购买了从农田耕种、机收、机插、植保飞防到烘干作业的粮食生产全程机械化装备。
“今年的水稻生产在9月中旬至10月上旬遭遇了不良天气,由于抽穗灌浆期光照不足,水稻结实率和千粒重偏低,稻谷出米率普遍不高,由此造成新稻市场收购价格较往年大幅下跌,不少种粮大户感叹丰产难获丰收。”问及今年的种粮“收入账本”,庄明二如是说,“我的稻谷出米率还算高的,达到67%~68%。虽然目前麒麟种业还没有跟我结算具体收购价格,但我相信一定能卖个好价钱,种子稻的种植收入肯定比其他种粮大户的收益要高出一截。今年夏粮小麦销售价格还可以,我估算全年稻麦两季总体利润还是稳定的。”说到这里,庄明二的眼里满是笑意。
在别的种粮大户对秋粮增收并不乐观的情况下,庄明二为何有这个底气呢?原来,与其他种粮大户不同,老庄种植的一半水稻,是为种子公司配套的订单种子稻。他告诉记者,每年夏种,农场所种的水稻品种是由丹阳麒麟种业有限公司推荐的种子稻。“今年我主要种了两个品种,分别是南粳9127和一个糯稻新品种,面积共有300多亩,全部是与麒麟种业有限公司合作的,另外还有300多亩的商品粮,种的还是老牌优质稻米南粳5055,今年的市场收购价格是每斤1.43元左右。”庄明二介绍,这些科研院所选育出来的水稻新品种,要通过几年的试验示范了解它的生长特性,为其大面积推广积累技术经验。从种子稻试种结果来看,它的口感和抗性都非常优秀,好管好种,出米率也可以。“但是种子稻的种植技术和管理要求等方面都比较高。另外,除了麒麟种业公司,市农业农村局种子站、植保站等单位都会不定期派专家前来观察水稻长势,并及时做技术跟进,保证每一株种子稻都能健康、茁壮地成长。”
在种子稻管理方面,庄明二深知责任重大,在农田生产中可谓精益求精。由于相关合作方麒麟种业公司和明天种业公司对种子稻的质量要求非常高,他和妻子不敢有丝毫的懈怠。“每季水稻生长期都会筛选5~6次,并挑选籽粒最饱满、纯度极高的田块进行验收,最后才能收割、烘干售出。”为此,夫妻俩每天都会下田巡视,对于野稻、杂稻等“浑水摸鱼”的更是深恶痛绝,斩草除根毫不留情。与其他农户相比,庄明二泡在田里的工夫只多不少。但辛勤的付出终会有丰厚的回报,验收合格的种子稻价格都会高出市场收购价一大截,前几年南粳5055的种子稻就卖出了1.6~1.7元/斤的价格,而当时市场上商品粮的收购价只有1.4~1.5元/斤,用庄明二自己的话说,就是“苦并快乐着”。“多亏了我家农场机库里的各种配套齐全的农机具,替我省下了大量的人力、财力,不但大大减轻了劳动强度,还彻底改变了昔日脸朝黄土背朝天、弯腰曲背几千年的栽种方式,我才有机会扛得住这些考验,从而在精细管理上进一步做好文章。”庄明二认真地说道。
虽然到目前庄明二的家庭农场成立才不到八年时间,但在高新区乃至全市家庭农场中知名度颇高,已先后获得了“丹阳市级示范家庭农场”“镇江市级示范家庭农场”及“江苏省级示范家庭农场”的荣誉称号。能把家庭农场经营得有声有色,这与庄明二巧念市场“种粮经”,坚持“你有我优、以质取胜、横向联合走订单发展之路”的经营理念是分不开的。他认为,家庭农场就该由家庭成员经营、维护,而不是一味地追求“高大全”,“我们老夫妻俩平时共同劳作,再加上女儿女婿加盟助力农场管理、农忙耕种、机收烘干等农事活计,大家分工协作,这也就够了,并不用雇请多少季节性帮工,规模适度才能做到细水长流,也才能促使家庭农场得以稳健发展嘛。”
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