眭坚在采桃子。记者 云莹 摄
本报讯（记者 云莹 通讯员 云宣）初冬时节，草木凋零、寒意渐浓，高新区大圣村幸福农场内的冬桃迎来了成熟期，不时有市民前来采摘尝鲜。“今年是冬桃第一年挂果，总产量预估五六千斤。虽然还没有丰产，但市场反馈不错。”果园的主人眭坚乐呵呵地说道。
跟随眭坚的脚步，记者走进了果园的桃树丛中，只见一个个套着防护袋的桃子挂满了枝头，在一簇簇绿油油的树叶的衬托下，格外显眼。轻轻撕开袋子，露出拳头大小的果子，外表是淡淡的黄色，透着点红；手摸上去硬硬的，有一层桃毛；凑近鼻尖，闻着有一股清新的果香；咬一口，只觉甜脆清爽。“这是冬桃特有的口感。”眭坚告诉记者，与大多数在夏季上市的桃子一样，冬桃也是在四月底五月初开花，之后就开始挂果，果子在树上要生长六七个月才能成熟采摘。“别看这些桃子其貌不扬，但它们生长周期长，在生长过程中能慢慢积累更多糖分让口感更好。”
为了让冬桃保留更加自然、原生态的风味，在桃子的生长过程中，眭坚减少了打药治虫的频率，而是通过精细化管理、物理防治等手段防范病虫害。同时以掉落在地的果子、田间的杂草为原料制作酵素肥替代化肥，让整个种植过程更加绿色、环保。
如今的眭坚俨然成为精通农事的行家，但在五年前，他刚投身农业时，却是个实打实的门外汉，为此还走过不少弯路。“我本来就是这个村的人，原来一直在厂里上班。后来厂里不景气，便想着回到村里包地种果树。”眭坚说，他当时想得很简单，“不就是种地嘛，谁不会呢？”没想到，现实结结实实给他上了一课。第一年，他踌躇满志地在承包的11亩多果园里种下了猕猴桃树，却因为水土、气候、管护等缘故，第二年不仅果树全部坏死，他的投资也打了水漂。此后，他引进了新品种葡萄，也遭遇了滑铁卢，当年颗粒无收。
接连的失败反而让眭坚越挫越勇，他重新考察市场、分析行情、筛选品种、学习新技术。最终，他在果园里种下了蓝宝石葡萄、冬桃和少量石榴。“丹阳本地种植蓝宝石葡萄和冬桃的种植户很少。尤其是冬桃，上市的时间和夏季水蜜桃等成熟销售的时间错开，而且更耐储存，打开销路相对更容易。”经过这几年的悉心培育，葡萄、石榴均在今年迎来首次挂果成熟。虽然产量并不高，但眭坚还是尝到了甜头、看到了希望。这也让他对冬桃充满了信心。
“我总共种了五亩冬桃，现在园子里有四五百棵桃树，都是从浙江引进的。今年挂果的有三百多棵。”眭坚说，这几年仅桃园里的基础设施他就投入了五六十万元，安装了喷滴灌、水肥一体化等设施，大大提高了管护效率，日常管护靠他一个人就够了。“我最近的活就是采桃子。这次冬桃从11月15日开始进入采摘期，预计到12月中旬全部采摘结束，价格按品相从每斤10元到20元不等。”
虽说冬桃是首次挂果，但借助抖音视频、熟人推荐等方式，果园里常有市民前来体验采摘乐或直接购买桃子尝鲜。“目前销售还不错，还有不少人吃了觉得好，回头再来买的，总体的反馈和评价都挺好。”看着挂在枝头的桃子，眭坚觉得，与此刻内心充盈的获得感相比，这几年在农业上的磕磕绊绊都已不足为道。眭坚说，根据桃树的生长规律，明年冬桃的产量会比今年高，他希望明年能迎来冬桃丰产，到时候来采摘的游客再多一点、回头客更多一些，也希望自己的农业之路能越走越顺畅。
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