本报记者 须俊 通讯员 蒋云华
初冬时节，寒气袭人，但在丹北镇管山村王家自然村拆迁复耕的土地上，却是一派机声隆隆、热气腾腾的景象。11月26日，记者在现场看到，一台推土机挥动着长臂，正将堆放的一摊摊醋渣均匀地翻入地里，空气中散发的阵阵醋香沁人心脾；已平整后的土地四周，则开挖成1米的深沟，并安放了排水涵管，几名工人在忙碌着。“这方50多亩复耕地，由我们家庭农场流转农田治理，将栽种新品水蜜桃和葡萄。”丹北镇露峰家庭农场主管二平乐呵呵告诉记者，以后这里将成为农场的又一特色高效农业种植基地。
走进不远处的管山村下山头自然村的露峰家庭农场，只见周围青红交织的林木覆盖着下山头这处丘陵岗坡地，在初冬季节尽显层林尽染之色。“这边是火龙果套种草莓的设施农业种植基地，共有10多亩。”循着管二平手指的方向望去，9个钢架大棚映入眼帘。掀开一间大棚的门帘，里面顿觉暖意浓浓，架上栽种的一株株火龙果树长势良好，不时可见到红彤彤的火龙果挂在形如仙人掌的翠绿枝条上，煞是诱人。下面垄地上栽种的草莓已经开花，一个蜂箱摆放在棚内，嗡嗡的蜜蜂在草莓的花丛中忙着授粉。
据管二平介绍，农场种植的火龙果是新品种“台湾蜜宝”。去年，在南京农业大学教授的推荐和指导下，他开始探索大棚内火龙果下套种草莓这一新型立体种植技术的试验示范。“我们基地整个施肥采用的是醋渣和有机肥，不用化学肥料和膨大剂、催熟剂等，都是让其自然成熟。在管理方面，大棚内全部安装了喷滴管设施，有机水溶肥可以通过滴管进行精准浇灌。”他告诉记者，第一年火龙果就开始少量挂果上市，平均一个大棚能采摘2000多个，由于色泽鲜艳、鲜红多汁，口味独特，火龙果供不应求，不仅受到精品水果店青睐，还吸引了周边游客前来采摘，市场销售价格每斤卖到10~15元。而火龙果树下套种的草莓也获得了较好收成。这一复合立体种植模式，不仅增加了大棚利用空间，而且带来了较高的经济效益。预计进入盛果期，每个大棚的火龙果采摘量可增长5倍以上，9个大棚的产销收入可达几十万元。
管二平是管山村村委会干部和当地茶叶合作社理事长，为发展乡村休闲农业与旅游业，2019年，他在自家50亩茶园的基础上，结合管山丘陵山岗的资源优势，投资开办了管山村境内首个农家乐；2021年，在此基础上又注册成立了丹北镇露峰家庭农场。“除了冬春季采摘草莓、四五月开采春茶，农场的火龙果采摘期从六月可一直延续到十二月初。”管二平说，多元化种植使农场一年四季特色果茶飘香。此外，农场的农家乐垂钓项目也吸引了周边游客。来自常州的薛女士告诉记者，通过朋友推介，她了解到这里原生态养殖的鱼味道鲜美，很适合垂钓，而且还能吃上农家饭菜和土鸡等，一家人便利用周末时间特地赶来了，顺便再体验下采摘乐趣，感到非常开心。
“大棚火龙果下套种草莓虽然效益高，但投资也大，棚内的火龙果架栽培设施用工大，整个大棚及基础设施建设就达280万元。”管二平表示，作为镇江市级示范家庭农场，他们准备申报火龙果无根栽培技术、火龙果套种草莓技术这两个设施农业发展项目，期望通过强农支农政策的倾斜做优特色高效农业，让丘陵山岗地成为促进现代农业增效、农民增收的“聚宝盆”。下一步，农场还设想添置烘干机械等设备，开展草莓酒等深加工，进一步延长产业链。
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