图为毛丹正在采收新鲜成熟的小番茄。记者 谢超 摄
本报记者 谢超
大学毕业返乡创业，他从承包10亩地种植蔬菜、瓜果，到10年后投资1000多万元新建连栋温室大棚；从自己闯天下到带领果农共同致富……一路走来，“新农人”毛丹将家乡特色农产品打造成诸多爆款产品，闯出了一片自己的“果品”天地。
“小果子”做成“大产业”
瓜果满园的季节，走进司徒镇屯甸村的恒青生态园，大棚内种植的5亩小番茄生机盎然，如玛瑙般挂满藤蔓，有金黄的、有嫣红的……一眼望去，藤上果子千般俏，陌上绿叶正当时。恒青生态园负责人毛丹正穿梭在果园内，一边向游客介绍着果园内各类水果的品种、采摘期，一边忙着帮游客采摘已经成熟的小番茄。
1984年出生的毛丹，是土生土长的农家子弟，从小就看尽了祖辈和父辈在传统农业种植上的种种不易。本着改变这种“面朝黄土背朝天”的生活的想法，2001年，毛丹顺利考入南京农业大学，学习农林经济管理。大学毕业后，毛丹一心要把自己学习的知识和技术用于实践，毅然选择回乡创业。
创业之初，毛丹承包了10亩地种植蔬菜、瓜果，自己既是老板，也是果农，但由于经验不足，毛丹当年就亏损了10多万元。
“那大概是我人生中最黯淡的一段时光，但也感谢那段时光，让我迅速成长起来。”毛丹感慨地说。在江苏省丹阳现代农业产业示范园和屯甸村委会的帮助下，2013年，毛丹的果园开始走上正轨，相继流转50亩土地，引进台湾“蜜宝”火龙果、日本番茄等品种进行培育，尝试走高档水果的经营之路。
经过9年发展，现如今，毛丹经营的恒青生态园总面积达150亩，拥有12座连栋温室大棚，主要种植“蜜宝”火龙果、“金贝贝”番茄、“红颜”草莓、“早春”樱桃、软枣猕猴桃、砂糖李等数十种高档水果，年销售额超200万元。
“新农人”变身“经纪人”
摘下一颗金黄的小番茄，咬上一口，汁水四溢，唇齿生香。6月12日，镇江游客刘爱萍带着闺蜜和孩子前来大棚里体验采摘乐趣。行走在果树中间，孩子们的小脸上满是好奇与喜悦。“小番茄是女儿最爱吃的水果，但她从未见过小番茄是如何生长的。”刘爱萍笑着告诉记者，“带孩子体验采摘，就是想让她增长见识，既饱口福、又饱眼福。”
眼下，毛丹将林果种植与乡村体验游结合，把自己的家庭农场发展成一家集林果采摘、农事体验、休闲垂钓、生态餐饮为一体的休闲观光农场。而随着“微旅游”“微度假”的兴起，周末亲子游、观光游、采摘游已成为恒青生态园的主要销售渠道。
“小果子”长成了“大产业”，更成了村民心里的“致富果”“甜蜜果”。“为了带动村民就业，果园内的工人都是附近的村民。”毛丹告诉记者，“果园内有长、短期工人几十人，每年工资就要发放50多万元。”
随着恒青生态园知名度的扩大，采摘季每天都有几十人前来采摘、游玩。2020年7月，司徒镇杏虎村种植猕猴桃的果农张亮慕名找到毛丹，提出希望他帮忙销售猕猴桃的请求。“我的果园比较偏僻，车辆进出不方便；同时受疫情影响，更没游客前来采摘了……”
“抱着试试看的心态，我把他的猕猴桃摆在了果园入口的农产品展示区，当年就销售了20000斤。”毛丹意识到，品质好、口感佳的水果很受市场欢迎，“但从田间到市场，不是所有果农都能做到既种得好、又卖得好。”
之后，毛丹将过去的“单打独斗”变为“联合作战”，吸纳周边种植水蜜桃、李子、桑葚、葡萄等水果的农户抱团发展，充当他们的果品“经纪人”。“他们只需专心水果品质，我来负责对接市场。”2021年，毛丹总计销售各类水果10多万斤，帮助10多户果农解决了销售难题。
“幸福美好生活要靠奋斗来创造。在乡村振兴的大背景下，广袤农村大有可为，广大青年大有作为。”望着眼前一颗颗长势喜人的小番茄，“新农人”毛丹满怀憧憬，“我相信只要勤劳、勤快，生活就会越来越好！”
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