本报讯(记者邹亚俊)又到一年采茶季。眼下,司徒镇杏虎村茅青茶叶种植园迎来了春茶采摘时节,茶农们纷纷上茶山、入茶地,采摘开春后“贵如金”的第一捧明前茶。
近日,记者走进茅青茶叶园,一股淡淡的清香扑鼻而来,令人心旷神怡,放眼望去,一排排茶树郁郁葱葱,一叶叶茶青生长茂盛。茶园内,20多位茶农来回穿梭,忙着采摘茶叶,一双双巧手在枝叶间舞动,一叶叶细芽飞入腰间篓中。
“目前采摘的是特早熟品种乌牛早,于3月12日开始采摘,精品叶产量每亩5斤~6斤,普通叶产量每亩10斤左右。”茶园负责人丁晓波告诉记者,3月初以来,气温比较适宜,因此茶叶的整体产量和去年相差不大,采摘时间也与往年相当。
今年以来,受疫情影响,我省多地出现采茶工短缺现象,而这在丁晓波看来并不是问题。“现在采茶的这批人,是从我做茶叶开始就一直跟着的,都是本地人,而且经验非常丰富。”
想产好茶叶,加工是关键。为保证茶叶鲜叶质量,提高茶叶价值,茅青茶叶园建起了集茶叶收购、加工、销售等为一体的茶叶加工厂,茶农早出采茶,晚上回来便可制茶。茶叶加工厂的建设,不仅缩短了收购时间,而且使茶产业发展更为持续。
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