夏天秋葵应该凉拌吃
秋葵营养价值特别高,果实中含有大量的果胶和可溶性纤维,常吃对肠胃健康很有帮助。秋葵的种子中含有丰富的钾、钙、锌等元素。因为其营养全面,秋葵还有蔬菜之王的美誉。作为很好的餐桌食材,炒、煮都可以,但在天气炎热的夏天,最好是凉拌,清香清爽,十分开胃。
睡前听慢音乐老人睡得香
对存在睡眠障碍的老年人来说,听音乐可以减轻对助眠药物的需求,是一种更加安全、有效、简单的方法。研究发现,老年人(60岁及以上)在睡前听30~60分钟平静舒缓、节奏慢的音乐,可减缓心率、降低血压,有助于减轻压力和焦虑水平。听音乐超过4周,即可明显获得睡眠益处。
水果不能当饭吃
水果中蛋白质、脂肪含量很低,尤其缺少人体必需的脂肪酸、优质蛋白质以及铁、锌、维生素B1等矿物质和维生素,长期用它代替正餐,易造成营养不良。对此,专家指出,维生素B1缺乏,人就容易疲劳、运动能力下降;蛋白质以及铁和锌等微量元素不足,会造成脸色发黄,皮肤缺乏弹性,特别是中年女性,更容易显老。
多笑比大笑更延年益寿
瑞士巴塞尔大学心理学系临床心理学招募41名学生,对他们作为期14天的追踪随访,让参试者每天收到8次手机语音提问,回答“刚才为什么会笑”“是礼貌性一笑、哈哈一笑还是笑到流眼泪”等问题。结果发现,女性通常比男性爱笑,一天中时不时笑一笑,比一次性捧腹大笑,更有助于减压,改善情绪。研究得出结论:笑容的频度与心理健康关联性更高,多笑比大笑更延年益寿!