本报讯(记者 旦平 通讯员 史宏 潘国锋)为进一步加强校园食品安全监管和新冠肺炎疫情常态化防控工作,强化学校食品安全主体责任意识,提升食品安全监管水平,切实保障在校师生饮食安全,近日,市纪委监委派驻市府办纪检监察组联合市场监督管理局对吕叔湘中学、好孩子幼儿园、行宫初级中学3家学校食堂食品安全工作进行联合督查。
督查组从落实校园食品安全主体责任、食品安全制度执行、从业人员操作规范、陪餐制度落实情况以及疫情常态化防控等方面进行了详细检查,同时现场提问食品安全管理人员相关食品安全管理、食物中毒防控等规范要求。针对督查中发现的如食品仓储条件不符合规范要求、采购食品原料质量把关不严、操作过程中食品安全质量关把控不细等问题,主管部门当场下达了责令改正通知书。
督查中,市场监督管理局充分发挥快检车服务民生的作用,对学校采购的食品原料进行快检,快检人员随机抽取4份样品进行农药残留项目快检,经检测,全部合格。
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