本报讯（记者 高静）春节将至，家庭聚会、朋友聚会也多了起来，然而大快朵颐之下，不仅容易造成“每逢佳节胖三斤”的烦恼，还极易引起多种疾病，影响身体健康。春节期间到底应该怎么吃？为此，记者采访了市妇幼保健院内科主治医生卜丽娜。
卜医生告诉记者，要想吃得健康，首先得保证食物安全。“春节期间，大家会准备很多食物，如果储存不当，容易引起细菌感染，市民食用后可能引发急性胃肠炎。”其次，则是要饮食规律，切忌暴饮暴食。“春节期间很多人‘嘴不停’，饮食极其不规律。”卜医生解释道，“不规律的进食和暴饮暴食，都会极大地加重胃肠道负担，造成消化不良、腹胀、口苦，甚至恶心、呕吐、腹泻等。”此外，她还提醒，过量饮酒也可能引起急性酒精中毒、酒精性脂肪肝等疾病，甚至引起急性消化道出血。
关于如何健康饮食，卜医生强调，市民一定要每天摄入新鲜的蔬菜和水果，“尤其是蔬菜，市民要尽量多摄入，可以每天吃一斤到一斤半，水果则控制在每天400克左右。”
此外，老年人和儿童在饮食上要特别注意。“过年期间，孩子容易多吃糖果、多喝饮料，这些食物里面含有较多糖分，过多糖分摄入，对于孩子的牙齿、智力发育都是不利的。”卜医生表示，作为家长，一定要监督儿童不要进食过多的零食，以免影响正常进餐。而老年人，尤其是患有糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等慢性病的老年人，应保持平时少盐少油少糖低脂饮食的习惯，规律进餐、按时用药、勤于监测，平安度过祥和的春节。
最后，卜医生提醒，广大市民在春节期间，尽量不要改变自己的饮食习惯，不能因为新春佳节就忘乎所以，警惕疾病发生。
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