本报记者 姚磊
“截至目前，我们村种植的‘软香玉’大米已经卖出一大半了，用礼盒精包装的米每斤能卖到12元。另外，就算是农户常规种植的散装‘软香玉’大米，每斤也能卖到3.5元，这多亏了大家对我们的支持呀！”18日上午，记者来到延陵镇赵巷村村委会时，负责村上农业工作的干部鲁伟坪微笑着告诉记者，去年全村种植的“软香玉”喜获丰收，“镇江好大米”评选获奖后更是订单不断，丝毫不愁卖。
“季子”牌“软香玉”大米是赵巷村主打生产的优质大米品牌，也是我市获得有机稻米认证的四个品牌之一。说起这种大米的由来，得追溯到3年以前。2017年，赵巷村成立了农业专业合作社，25岁的鲁伟坪在研究生毕业后辞去工作回到老家，进入了赵巷村村委会，参与村办合作社的一些管理与销售工作。在他打算大力推广种植具有本地特色的优质有机大米时，发现手头竟没有能够代表本地农业文化特色的大米品种。于是，他查阅县志，寻访附近多个乡村，终于在延陵西边某村的一方农田里找到了一种气味、外观、适口性俱佳的水稻。“这个地方的村民祖祖辈辈都种植这种水稻，他们只知道这种稻米好吃，不比外面的‘南粳’系列差，却不知道是什么品种，我就把它引种到了赵巷村的田里，取名为‘软香玉’。”鲁伟坪说，正是这种优质水稻，为“季子”牌大米的四处飘香奠定了基础。
从“软香玉”的引种开始，鲁伟坪就摈弃了传统的种植方式，采取了综合种养新模式。不同于单一的稻鸭共作或稻虾共作模式，他带领村民在稻田里既搞稻鸭共作，也搞稻虾共作。鲁伟坪说，为了达到最佳的绿色防控效果，赵巷村优质稻米种植基地内的龙虾和鸭子是分阶段投放的。“龙虾基本是在第一年的12月至第二年的8月之间养殖，鸭子是在第二年6月以后下田，它们只有3个月左右的交集时间。”他告诉记者，水稻生育期内不施化肥不洒农药，完全按照有机生产标准执行。此外，在非水稻生长季，田里都会进行休耕，通过种绿肥保持土壤肥力。
“去年赵巷村全村种了1000多亩‘软香玉’水稻，由于天气的缘故，单产较往年减少了300斤，但好在采用了有机综合种养模式，没有影响到大米的品质。”鲁伟坪向记者介绍，去年12月11日至12日，第二届“镇江好大米”评比活动在我市举行，“软香玉”大米参与评选，其以色泽光亮、米粒饱满、弹性十足、吃口好等优势成功摘下“镇江好大米”金奖。“获奖后的‘软香玉’身价大涨，企业用来发福利、朋友之间送礼也倍有面子。”鲁伟坪乐呵呵地说道。
鲁伟坪说，不光是在稻米方面，去年赵巷村稻田里的龙虾也收获了大约6万斤，以平均每斤15元的价格全部售出，7000多只鸭子也以每只50~60元的价格销售一空。“开展稻虾、稻鸭综合种养虽然难度略高，但是效益实打实看得见。经过粗略估算，这种种养模式的亩效益要比传统种植高出近1000元，这也坚定了我继续走好这条路的信心。”鲁伟坪表示，有了大家的认可就有了前进的动力，今年他准备成立一个农业开发和销售公司，将“季子”牌“软香玉”大米做大、做强、做出特色，带着更多村民一起干，帮助村民们解决优质农产品的销售问题。
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