我市扩大赤松茸种植试点

拓展秸秆基料化利用新途径

我市扩大赤松茸种植试点

本报讯（记者 须俊 通讯员 秋忠 丹凤）“这是我们利用稻草秸秆种植的赤松茸，你看，田间孢子形成的菌丝已经显现，预计到12月下旬就可以出菇了。”日前，访仙镇的红叶福茸农业科技有限公司市场营销总监方叶平，指着大棚内正在生长的小松茸告诉记者，今年，该公司通过“公司+基地+农户”形式带动农户发展赤松茸种植的面积共有50亩。

自去年下半年引进赤松茸种植试点成功后，今年秋种，我市又组织本地秸秆利用企业、合作组织或种植大户继续开展室外大田赤松茸种植试点工作，积极探索建立“秸秆种菇+基料还田+改良土壤+水稻种植+秸秆种菇”农业种植循环新模式，拓展秸秆基料化利用新途径，实现秸秆资源的高质化增值利用。

据市园艺部门介绍，赤松茸，又名大球盖菇，是一种色泽艳丽、嫩滑爽脆、菌肉肥厚、略带甘甜的优质珍稀食用菌。其栽培原料是稻草、麦草等农作物秸秆，种植一亩菌菇需消耗大约10吨秸秆（10~15亩稻草），能有效解决秸秆利用问题。珥陵镇中仙村种粮大户唐黎明继去年成功试种赤松茸后，今年又继续利用稻草秸秆种植这一新型功能菌菇。他告诉记者，赤松茸栽培方法简单，方便管理，符合农民种植习惯，便于推广，具有生态循环和环保节能优势。赤松茸出菇后，腐烂的秸秆可以直接还田，等于增施了优质有机肥，符合农业“三减”的生态化新需求。

据了解，与其他食用菌相比，赤松茸投资小，普通大田就可以栽种，从当年11月种植开始至来年3月结束，一季可产3~5茬。由于它生长期短、出菇密、产量高，效益也较为可观。据测算，一亩赤松茸平均产量在3000斤左右，种植户亩均净收入可达3000~5000元。