“伏缺期”菜篮子供应有保障

“伏缺期”菜篮子供应有保障

菜价虽高但供货充足，降价恐在“十一”之后

本报记者 姚磊

自入伏以来，气温节节攀升，我市蔬菜供应进入“伏缺期”。在高温“炙烤”下，蔬菜市场的价格如何？供应量是否充足？对此，记者专门前往我市部分市场及蔬菜种植基地进行了走访。

18日下午5时许，记者来到了丹金综合市场。只见偌大的市场内人来人往，前来买菜的市民络绎不绝。在各个商贩的售卖摊位上，丝瓜、苦瓜、黄瓜、小青菜、豇豆、茄子、韭菜等时令蔬菜应有尽有，只是因为下午气温较高，蔬菜的品相不及平日里那般“水灵”。“最近气温高，绿叶菜价格都在上涨，甚至比之前的梅雨期间还要贵。”在市场内从事蔬菜经营的小贩赵乐意告诉记者，自从进入夏季以来，蔬菜价格就一路走高。“新鲜的豇豆、小青菜等每500克的零售价格都突破了5元，而韭菜、辣椒、茄子等也突破了4元，总体上要比7月初贵不少。”

赵乐意表示，虽然蔬菜价格高企，但市民们的购买力却不见降低。“我每天凌晨从南门批发市场买进2000~3000元的新鲜蔬菜，往往等不到当天晚上就能销售一空，大家似乎对夏季蔬菜的涨价早已司空见惯。好在目前南门批发市场的蔬菜品种丰富，‘伏缺期’的菜品供应暂时还没有出现捉襟见肘的现象，市民们无论想吃什么都有。”赵乐意笑着说道。

云阳街道天元村是我市蔬菜种植基地之一，该村蔬菜种植总面积约1000亩。自进入“伏缺期”以来，每到凌晨都会有超过5000斤的新鲜蔬菜从该村运送至南门批发市场。“我们村是南门批发市场的主要货源地之一，市内供应量占据了全村生产能力的60%以上。”采访中，天元村村委会相关负责人表示，自入夏以来，天元村也在努力做好夏季供应文章。“无论是现在的高温天气还是之前的连续阴雨天气，我们村的种植户都积极应对，落实好防旱防涝措施，保证蔬菜供应。”他说，目前天元村运往南门批发市场的蔬菜的数量和价格都相对比较稳定，市民无须担忧。

19日上午，记者来到了市南门批发市场，就菜价和供应情况咨询了市场办公室负责人李荣花。“目前南门市场蔬菜除了价格略高外，出货量还是比较充足的。”李荣花告诉记者，城区以及部分乡镇零售市场有八成左右的菜来源于此，南门批发市场的批发价格可谓全市菜价的“风向标”。“受高温天气影响，蔬菜的整体供应量要少于其他季节，因而涨价不可避免，这种情况每年都会发生。当然，为了丰富市民的‘菜篮子’，我们也会从山东、苏北等地调运蔬菜进入，以保证货源充足。”记者了解到，在夏季，部分从外地运进的蔬菜需要附加冷链等运输成本，因此菜价高企也就不足为奇了。至于何时能有所回落，李荣花认为，至少要等到“十一”黄金周结束。

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