高温期间，水产养殖池塘咋管理？

图为市水产站技术人员在塘口指导。

本报记者 须俊 实习记者 周洁 通讯员 杭俊明

又是一年一度高温季，如何做好不同养殖品种的池塘管理，确保高产稳产，是广大养殖户急切关心的问题。据市水产技术指导站专家介绍，近期的持续高温会引起池塘水温持续升高，进而使池塘底部厌氧发酵加剧，底部的水质急剧恶化，从而导致底部慢性中毒现象严重。加之夏季投饲量较大，池中残饵及排泄物较多，引起水体中氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质的含量升高，造成池水缺氧、水质变坏和底质恶化，致使病原菌大量繁殖，稍有不慎，极易引发鱼病，出现鱼虾蟹内脏病变及坏死现象。高温期白天水体藻类生长旺盛，放氧量很高，但到夜晚水体耗氧同样严重，这样导致缺氧、中毒、应激等现象频繁发生。

高温期间水产养殖池塘咋管理？市水产专家根据往年高温季节处理的经验，结合养殖户池塘管理存在的问题，提出了具体对策。

【成鱼养殖户实录】

司徒镇全州养鱼户曹国新承包了100多亩鱼塘。他说，近来的持续高温会使池塘缺氧、底部发酵发热，这样极易造成水产品肝脏损害。于是他在塘口安装了自动化监控设备，通过增氧系统，可以随时观测到塘内溶氧走势，便于科学调水。但是一般养鱼户由于管理粗放，往往易造成鱼儿高温发病死亡。

【水产专家支招】

由于今年成鱼池塘寄生虫发生比较严重，来势猛、发病快，防治难度较大，同时伴随出血病的发生，大多数养殖户感觉比较棘手，采取多种方法都不能取得较好的治疗效果。加上梅雨季节时间长，池塘藻类难以培养，出现倒藻现象。为此建议成鱼养殖户加强投喂饲料的管理，在投喂时间上以早上投喂为主，严格控制中午的投喂量，注意投喂的量为平时的三分之二，让鱼吃六七成饱，另外不可以投喂小麦、玉米等原料颗粒饲料。中午开启增氧机，在高温季节开启增氧机的时间应以中午十一点到下午二点半为宜，这个时候是水体对流期，需要保证池塘在中午时段池塘底层的溶氧量，才能保证凌晨的溶氧量。严格按照用药的流程，不可以乱用，不可随便增加用药量和用药的品种，减少刺激性大的药物使用，同时做好抗应激药物的使用。随时注意池塘水位的变化，必须提高池塘水位，在高温季节应该保证池塘最大水位。同时，注意池塘水质的调节。在高温季节还应注意池塘倒藻现象，适时做好氨基酸肥水膏的使用，坚持量少次多的原则，保障池塘藻类旺盛的生命力。

【螃蟹养殖户实录】

珥陵镇祥里村养蟹大户陈国忠说，当前正是螃蟹脱壳生长的高峰期，但持续高温来袭，池塘水温不断升高，一些刚脱壳的螃蟹易被热死。看着这几天基地每天都有一定数量的螃蟹损失，他和其他螃蟹养殖户忧心如焚。

【水产专家支招】

在对水产养殖示范户走访指导过程中，我们发现大多数池塘的管理比较混乱，河蟹池塘高温季节应该突出以下四项管理：

1.水草的管理。上浮的伊乐藻应该及时捞除，同时捞除池塘四周的上浮杂草，保证池塘的清洁度，做到不败草、不烂草，防止水质的败坏。没有水草的池塘应该及时捞水花生以及小浮萍，水花生必须使用芦竹固定。减少阳光的直照，降低池塘水体的温度，让河蟹和青虾顺利度过高温季节。

2.投喂的管理。今年在高温季节河蟹投喂工作尤其重要，大多数养殖户为了在中秋节上市销售，增加了动物性饲料的投喂。然而在高温季节不可以全部投喂动物性饲料，特别是冰鱼的投喂，在上午溶氧充足的情况下投喂动物性饲料，傍晚应补充一些颗粒饲料，以吃八成饱为宜。

3.底质的管理。在高温季节应该做好池塘底质的改良工作，泼洒一些底质改良剂，以确保池塘氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等指标的上升。让河蟹和青虾有个舒适的生存环境。

4.抗应激的管理。高温季节里水温已经超过了河蟹的生长温度，在这个时候应该做好抗应激的管理工作，以泼洒VC为好，泼洒时应该在下午进行，每亩1米水深用250克~300克。

【青虾养殖户实录】

延陵镇行宫村青虾养殖户马明说，他养殖了200多亩青虾，虽然距离10月底青虾上市还有两个多月时间，但近几天不断攀升的高温，导致水体温度快速上升，池塘内蓝藻暴发，青虾极易发病死亡。养殖户为改善水质，采用生物制剂调水的成本也大增。

【水产专家支招】

对于高温季节的青虾池塘管理要求，首先要做好水质调节。高温期间，水质容易恶化，影响青虾生长。为降低水温，此时应加深池水，最低水位保持在80cm以上。另外，为防水质恶化，一般5~7天换水1次。

其次是科学投喂饵料。每天投饵2次，时间分别在上午的9点前和下午的4点后，投饵率为3%~6%，并做好投饵后的检查工作。根据检查结果，及时调整投饵量，既要防止投饵不足，更要防止投饵过量，饵料沉积池底而败坏水质，诱发虾病。

再次是做好疾病防治。高温季节，各种病原体异常活跃，青虾易患各种疾病，因而预防虾病显得格外重要，每月可以使用漂白粉或活性碘溶液全池泼洒一次，防止细菌感染。如有纤毛虫出现，必须先用“纤虾净”杀灭，然后间隔一周再使用一次杀菌类药物，以防细菌性疾病继发感染。

最后是严防青虾浮头。青虾不耐低氧，对水体的溶氧要求较高，而缺氧导致青虾浮头泛塘往往是青虾养殖失败的常见原因。为杜绝此类现象的发生，一方面要合理使用增氧机，另一方面要加强巡塘，密切注意天气及水质的变化，一旦发现问题要及时分析原因，果断采取应对措施。