图为李家大院婚礼现场。记者 溢真 摄
本报讯（记者 溢真 通讯员 尚文）一场突如其来的疫情让很多新人的婚礼延期，随着国内疫情逐渐好转，停摆了几个月的婚宴市场将迎来一波复苏。如今，婚礼形式愈发多元化和个性化，比如从室内转向户外的趋势明显，甚至出现了新奇的“云婚礼”。那么当下，丹阳婚宴市场情况如何？下半年会不会出现婚宴高峰？近日，记者对多家酒店进行了探访。
婚宴市场回暖向好
“本来打算今年3月结婚，现在不得不延期重新选个日子。”开发区一家企业的员工晓熙本来打算今年年初与男友完成人生大事，但是疫情的爆发让他们措手不及。“酒店是去年就提前订好的，现在临时改日期也没有什么吉日可以选择了。”晓熙告诉记者，虽然目前疫情得到了很好的控制，但稳妥起见，她和家人商讨后还是准备将婚宴延迟到明年举行。随着疫情防控常态化，多数准新人们还是选择等待，期待下半年婚礼的到来。
近日，记者联系丹阳多家酒店了解到，由于上半年婚礼的积压延期，原本是婚宴淡季的7、8月份也有可能不淡，而10月份或将成为婚宴举办的高峰期。李家大院的负责人符小红负责该酒店的婚宴预定。她告诉记者，酒店五月份之后才开始举办婚宴，而疫情期间的婚宴新人们基本都选择了延期。”我们店6月份已经办了10多场婚宴，从之后几个月的排期来看，7、8月份都有婚宴预定，而10月份不管是小长假还是平时的双休日，预定量几乎与去年持平。”当下，虽然大多数酒店已经复工，但是对于作为人群聚集典型的婚宴来说，仍需要时刻绷紧疫情防控这根弦。“我们酒店的宴会厅原本可以容纳50桌宾客，但是由于疫情防控的需要，我们减少了桌子的数量并拉开了间距，现在宴会厅最多就放二三十张桌子。”符小红表示，除了加强店内的消杀工作，服务人员也会全程佩戴口罩、采用无接触方式为宾客提供用餐服务。“我们也会建议新人控制宾客人数和精简仪式的流程，尽量减少现场人员的流动性，确保婚礼安全有序举行。”
随着疫情防控形势好转，下半年的婚宴市场将出现明显的回暖迹象。不少酒店行业工作者透露，婚宴预订的客人和延期婚宴的客户大部分将档期集中在8月至明年1月。
新颖的婚礼模式受追捧
在疫情的冲击之下，婚宴市场正积极求新求变，婚礼的形式也日趋多元化和个性化。如今，越来越多的新人倾向办户外婚礼，在保证通风健康的同时，也给予了宾客更大的活动空间和自由感。“现在，户外婚礼已经是婚宴咨询的热门了，估计今后选择在户外办婚礼的新人会越来越多。”天禄人家经理丁婷婷告诉记者，他们酒店有举办户外婚礼的草坪和场地，在疫情前一直对外提供户外婚礼服务，很受新人们的青睐。“现在打电话来店里咨询户外场地的客户就更多了。随着在户外举行婚礼的新人人数增加，户外婚礼将逐渐成为今后婚礼的主流形式。”
除了户外婚礼，新奇的“云婚礼”也为年轻人提供了另一种思路。今年5月20日，来自全国各地100对“战疫”新人，在亿万网友的见证和祝福下，举行了“百对战疫新人云集体婚礼”。在技术的支持下，“云婚礼”已经能够实现多地连线、多人同框，还能将拜堂、敬茶等传统中式婚礼特色环节融入其中，这样“直播+婚礼”的新形式着实为新人们留下了一段与众不同的回忆。有业内人士表示，虽然疫情让婚礼的形式发生了改变，但是婚礼寻求幸福的人文内涵不会改变。“年轻人尝鲜‘云婚礼’，是对传统婚礼形式的突破，在如今的大背景下值得肯定和认同。不同于传统婚礼，‘云婚礼’打破了地域和空间的限制，将天南地北的亲朋好友乃至素未谋面的网友聚集在一起，共同见证新人的幸福时刻。这不仅让新人接收到更多的祝福，也帮他们省去了一部分婚礼的开支，在今后也可能会降低年轻人对奢华婚礼的追求。相信以后，这样简单而不失仪式感的婚礼形式会被越来越多的新人接受和喜欢。”
新思路助力婚庆行业复苏
受疫情影响，婚礼策划、婚纱摄影等婚庆行业受到了一定冲击。为了整合资源、更好地开发市场，许多商家开始跨界转型、寻求自救，努力将损失降到最低。记者了解到，丹阳不少婚庆公司开辟了线上营销新战场，成为自救的“及时雨”。
虽然疫情对婚庆行业造成了冲击，但是从长远的角度来看，结婚需求并不会因疫情而消失，婚庆行业也有望在下半年迎来一波“井喷期”。根据婚礼纪的数据显示，6月~8月本应是结婚淡季，但今年档期预约量较去年同期大幅增多，出现了“淡季不淡”的情况。“当下，婚庆行业应把握时机不断推进数字化转型升级，重构经营思路，做好准备迎接疫情之后的市场反弹。”有业内人士表示，婚庆行业经过这一轮的洗礼和沉淀，一定会迎来更加广阔的未来。
