图为事故现场。
本报讯（记者 王国禹 通讯员 夏兵兵）7月4日晚8时许，开发区众悦华城6栋某单元某室着火。市消防救援大队指挥中心立即调派辖区消防救援站的消防员赶赴现场处置。
消防救援队员到达现场后发现，该住户家的厨房间正在熊熊燃烧，大量浓烟从屋内冒出。消防指战员立即拿出两支水枪进行灭火和堵截蔓延的火势，很快大火被成功扑灭，但室内已是一片狼藉，户主损失严重。
不过，火灾发生的具体原因，令消防救援队员大感意外。消防救援队员告诉记者，经询问户主得知，当时，户主在家熬猪油，期间走开到房间找了一下东西。待户主找完东西回到厨房时，发现锅着火了，紧张之下，就顺手打了一盆水浇了上去，谁知火势越烧越大。
消防救援队员就此推断，引发大火的罪魁祸首，就是锅内起火后，泼向火苗的那一盆水。在此，消防部门特别提醒，厨房用火不离人，离人定要关阀门。同时，油锅起火时，千万不要用水往锅里浇，因为冷水遇到高温油会产生“炸锅”，使油火到处飞溅，最直接的办法就是用锅盖盖住油锅，隔绝空气，火苗会因没有氧气而熄灭。
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