本报讯(记者 蒋玉 通讯员 周慧 汤丽)据市经济发展局监测,自6月份以来,我市生猪价格一路走高。目前,(三元杂交)生猪的收购价为1900.00元/50公斤,较6月初价格上涨22.58%,较6月中旬价格上涨8.57%。
受生猪价格上涨的影响,猪肉价格也水涨船高。目前,农贸市场的去骨腿肉、精瘦肉、肋条肉每公斤的零售价分别为54.00元、60.00元、54.00元,分别较6月初价格上涨12.50%、15.38%、12.50%。
该局有关工作人员分析,近期我市生猪价格一路走高的主要原因是猪源紧缺,不仅进口猪源减少、国内存栏量不足,而且本市供给也比较匮乏。目前,我市70%以上猪源主要依靠外地调入,生猪价格受外界影响较大。
据预测,随着气温不断地升高,市民对猪肉的需求量可能有所减少,加上学生暑期长假的临近,猪肉消费将进一步下降,预计猪肉价格短期内大幅上涨的可能性不大,总体呈现稳中略升的趋势。
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