“端午经济”催热我市消费市场

图为沪耀·可瑞滋新品粽子营销现场。记者 溢真 摄

本报讯（记者 溢真 通讯员 朱彤）虽然明天才是端午节，但“端午经济”早已提前升温。近日，记者走访我市多家商超发现，礼盒装粽子、散装粽子、包粽子的原材料等销售火热，与此同时，各路商家纷纷抓住端午假日商机，备好各类货物，把“端午经济”演绎得红红火火。

粽子真能吃出“花”来

每年的粽子上市季，首先比拼的是馅料口感，今年的馅料更是“百花齐放”，商家敢想敢做，“奇”“特”“新”口味不断。据了解，各家不仅有蛋黄肉粽这样的传统必备口味，还有许多创新产品。沪耀·可瑞滋推出的龙粽、乌米蜜枣粽、栗子肉粽……水中仙推出的至尊鲍鱼粽、养生藜麦粽、经典黑猪肉粽……这些本土名企对于年轻人的口味可谓了如指掌。包装礼盒也有翻新，如可瑞滋的粽礼盒中，既有四四方方的“粽立方”，又有手提袋式的，也是抓了一拨眼球。

粽子热离不开好的生产、营销。江苏沪耀今年的粽子生产一片红火，粽子销售采取了线上、线下、门店、订单、代工等多种营销方式。粽子销售除了面向江苏市场，还销售到上海和浙江等地，销售额比去年翻了一番。水中仙、王府酒店、皇塘南翔公司等本土餐饮和食品企业也加大了粽子的营销力度。

对于品牌粽子礼盒的热销，手工粽也不示弱，某品牌粽子销售人员表示，今年自制粽子的确挺火，不过这些粽子多数都是消费者购买后自己食用，并非走亲访友送礼所用。节前半个月开始，像他们这类礼盒粽子才会迎来销售高峰期。有业内人士提醒，很多网售粽子没有卫生许可证、经营许可证和QS认证，尤其是粽子作为食品在运输途中容易变质，市民网购粽子还应谨慎。“大家要格外留意粽子销售者的资质、生产日期和保质期。粽叶在烹饪的过程中肯定是会发黄的，如果遇到颜色过于鲜艳的粽子，一定不要轻易食用。”

“每年端午节，我都会自己包粽子。端午节放假，孩子们都会过来，大家聚在一起吃吃粽子才有节日的气氛。”正在市场上购买粽叶和糯米的市民石女士说，自己一般都会包传统的蜜枣粽，新鲜量足，吃着放心也卫生。

不忘传统，香囊成“紧俏货”

端午风俗，除了吃粽子，还有佩香囊、挂艾草、驱五毒。香囊、彩线等节日元素浓郁的周边产品，也成为“端午经济”的重要组成部分。在城区一家民俗用品店内，“端午节”周边产品成了“紧俏货”。“端午节前，香荷包和彩丝缠粽等工艺品供不应求，香荷包最多时一天能卖出百多个。”店主秀文介绍说。“几年前小店刚起步时，好几天都不一定有一笔生意，尤其是年轻人对于香荷包之类的传统节日产品认可度不高。”秀文说，后来小店创新形式，不仅在花纹样式上添加许多时尚元素，还在填充物上做起文章。“除了填充传统的艾叶等中草药香料，店里还准备了玫瑰、茉莉等花香料。”

如今虽然生意不错，但秀文坦言，除了中国结等少数产品外，大多节日周边产品的销售旺季还是集中在节日之前的一段时间。在她看来，只有通过形式和样式的创新，把传统吉符打造成具有现代流行文化时尚元素的商品，才能使传统吉符焕发出新的生命力。

节令商品热度上升

受季节因素推动，电器业态也步入了促销旺季。我市各大电器卖场均策划了空调节活动，以大力度优惠价格吸引了众多消费者到店选购。“端午节促销活动掀起了继‘五一’小黄金周、‘6·18’之后夏品促销的第3波浪潮。”某卖场负责人表示，端午小长假是冲刺年中销售业绩的最佳时节。该卖场的夏令商品销售业绩也因此有所攀升，特别是穿着类商品如凉鞋、凉拖、长裙、夏凉被、凉枕等。

在各大商场中，化妆品也成为了端午假期消费的热门商品，各大化妆品专柜也推出了不同程度的减免优惠活动。销售人员说，因为夏天的到来，前来选购化妆品的消费者较往日多了一些，而其中更以选购防晒霜等护肤品的居多，实惠包装精美的护肤礼品套盒更是得到很多丹阳消费者的青睐。