“食安封签”为网络订餐加装“安全锁”

本报讯（记者 旦平 通讯员 丹惠）昨日中午，市民徐丹在“饿了么”平台点了一份外卖，收到外卖时，外卖小哥请他确认外卖“食安封签”有无破损，如果破损可以拒绝收餐。

这是市场监督管理局、餐饮行业协会近期联合美团、饿了么等外卖平台，在全市餐饮服务单位中推行的网络订餐“食安封签”。据了解，“食安封签”采用一次性易碎贴类型的特殊材质制成，如遇外力撕扯，将留下永久性痕迹，无法完全复原，消费者可以凭借该标签的完好度判断收到的餐品在配送过程中是否有损坏。

“消费者如发现餐品封签损坏，有权拒绝收餐。”市场监管局食品经营安全监督管理科科长束晨钟介绍，食品行业关系着民生，在监管上必须严格规范。目前，市场监管局正积极倡导餐饮服务单位开展“一餐一封签”，规范使用“食安封签”，用封签为外卖食品安全加锁。

饿了么丹阳市场经理张夏莹告诉记者，目前，他们已对旗下所有骑手进行培训，要求骑手在商户取餐时接受有“食安封签”的餐品，如商户没有在商品上贴上“食安封签”，须现场督促商户将“食安封签”贴到商品上，确保带有“食安封签”的商品能完好地送到市民手中。