图为丹阳市民在“辣否”麻辣海鲜餐厅用餐。
记者 溢真 摄
本报讯（记者 溢真 通讯员 李文婕）疫情让餐饮行业在年初遭受了一场寒冬，自堂食恢复以来，餐饮市场也在逐渐回暖，而小龙虾这一季节性美食的上市，也催热了餐饮市场。
不少朋友应该会发现，在以往大热天才能吃上的小龙虾，目前已经走上了市民们的餐桌。一大早，位于双井巷16号的“辣否”麻辣海鲜餐厅员工就忙碌开来，他们分拣着刚刚运来的小龙虾。该店经营者张夏俊说，过去龙虾季，会有许多丹阳市民前来品尝，现在因为疫情，市场受挫，让自己承受了不小的损失。现在，小龙虾迎来了疫情以来的一波小高峰，他们的客流也已慢慢恢复，节假日时候吃的人就更多，因为现在季节到了，这个时候就是吃龙虾的季节。
晚上7点，市民小章来到“辣否”麻辣海鲜餐厅，各种口味的龙虾，让她跟家人直呼过瘾：“疫情之后第一次吃龙虾，我觉得更好吃了。”
记者了解到，小龙虾真正上市的旺季应该在五月中旬，张夏俊表示目前来吃的人还算不少，但这个时间并不是龙虾上市的真正旺季，其实是一个闲置的时间，他们把这个时间利用起来，为接下来的旺季做好准备。
记者还了解到，丹阳“吃货”们的热情并未因疫情减弱太多，动动手指，喊份外卖，不少丹阳市民今年的第一顿龙虾就是“宅”着吃的。据了解，今年大部分餐馆的龙虾外卖订单量是以往的2~3倍。总的来说，今年的龙虾价格相比往年并没有很大波动，菜场上靠近一两的龙虾价格在每斤35元左右。
