在管理上向细节要产量——新型职业农民史杨平的种瓜秘诀

在管理上向细节要产量

——新型职业农民史杨平的种瓜秘诀

本报记者 姚磊

6日上午，延陵镇留岸村杨平家庭农场的史杨平一大早就钻进了他的西瓜棚里，给西瓜苗打叉、浇水、治虫，忙里又忙外。瓜棚内无风无雨，气温适宜，一株株瓜苗慵懒地趴在地上，嫩绿的藤蔓长势正旺。

“这个棚里的西瓜苗是3月初种下去的，现在才零零散散地开花。今天给它们浇水只是为了让它们长得更快一些。“见到记者前来，正在瓜苗间浇水的史杨平便打开了话匣子，“这两天气温较高，西瓜生长速度比较快，适当浇一浇水，有利于它们对养分的吸收。”只见他一只手拽着长长的水管，另一只手握着花洒，低着头细心地浇灌着每一株瓜苗。

史杨平是当地有名的新型职业农民，虽然仅有35岁，但是在大棚农业生产方面已然是一位资深专家了。2018年上半年，看到传统稻麦种植陷入发展瓶颈的他，毅然决然地承包了少量土地尝试大棚瓜果种植。“那会儿我们这片搞特色农业的人不多，大部分农民还是恪守着传统的稻麦轮作，也有部分农民种一些杨花萝卜。我想着，既然准备转型，就把步子迈大一些，搞一些当地人都没有尝试过的东西。于是，我就种了几亩西瓜。”史杨平停下了手中的活，接着说道，“种西瓜也不使用传统种法，我实施的技术叫立架栽培，把西瓜用网兜套好吊在架子上，俗称‘吊西瓜’。这样种出来的西瓜不仅圆溜，而且节约土地资源，能让西瓜享受到充足的光照，甜分和产量都会有所增加。”

第一年的尝试，就让史杨平尝到了甜头，西瓜的亩产量达到了6000斤，亩效益更是达到了上万元。去年，史杨平扩大了西瓜的种植规模，还让自己的瓜卖到了城里的水果店，赚足了一大批忠实的粉丝。

不过，走特色农业种植这条路也不是一帆风顺的，许多因素都会对最终效益造成影响。史杨平说：“头两年西瓜一到上市季节，就有外来瓜抢占市场，本地瓜价格无法抬高。直到我尝试种植草莓后，这一问题才得到了有效的缓解。”原来，草莓的下市季节在4月中下旬，草莓下市后，大棚里可以种上秋熟西瓜，如此便可与早熟西瓜形成时间差，既能避开早熟瓜聚集上市的时间，还能延长自家农场的产瓜周期。史杨平利用这种方法，将销路牢牢把握在自己的手里。

“就在大约10天前，来了一次‘倒春寒’，甚至还下了点雪，令我很是担忧，因为低温会使瓜苗开花减少，坐瓜率下降。”史杨平说，不少瓜农的早熟西瓜已经坐瓜了，受寒潮影响产量将急剧下降。好在自己管理到位，没有使瓜苗遭受太大的影响。史杨平表示，搞特色农业不易，在管理方面要比种粮食花费更大的心血，他只能尽自己最大的努力去把每一个细节做好，向细节要产量。

“今年，我还种了5个棚的‘阳光玫瑰’葡萄，由于是第3年的树，预计可以多挂一些果子。这种葡萄甜美汁多，去年的批发价卖到了18元/斤。另外我还种了少量的火龙果，今年10月份将迎来第一次挂果，欢迎到时候前来品尝。”史杨平笑着邀请道。