顾客凭“码”入店，火锅成“人气王”

堂食恢复首日记者见闻——

顾客凭“码”入店，火锅成“人气王”

图为火锅店门前市民戴着口罩准备进店用餐。

记者 马骏 摄

本报讯（记者 马骏）“你好，请出示健康码。”昨天中午11时许，在位于金鹰商场的德庄火锅店门口，几位前来就餐的市民佩戴着口罩，在向店员出示了显示为绿色的健康码后依次进店。据悉，3月9日，我市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部发布通告，自3月10日0时起，我市符合条件的餐饮业经营主体可以有序恢复正常营业，这也意味着，长达34天的“堂食禁令”终于解除了。昨天中午，就堂食恢复首日的情况，记者对我市多家餐饮店进行了走访调查。

“绿码”“口罩”“测温”“隔座”成堂食关键词

昨天中午，记者来到了位于新民东路的金鹰商场步行街。在走访中，记者发现，虽然“堂食禁令”已经解除，但仍有半数的餐饮店并未恢复营业，另外，肯德基餐厅暂时没有恢复堂食。记者在肯德基餐厅门口看到，餐厅玻璃门上仍贴着有关“不提供堂食”的告示。不仅如此，为了不让顾客因扫码点餐和等候取餐而在餐厅门口聚集，该店在门外的路面上特意贴上了扫码点餐的二维码。

记者看到，在已经恢复正常营业的餐饮店中，不同餐饮店内的情况大相径庭。步行街北侧入口处的“一席地”“新石器烤肉”等店虽然大门敞开，但从窗户向店内望去，几乎看不到顾客的身影，然而，在“佬土鹅肠火锅”“德庄火锅”等店内，顾客却比较多。“德庄火锅”门前的一位店员告诉记者，店内已经有好几桌客人在用餐了。这位店员表示，进店消费的顾客必须佩戴口罩，同时必须出示显示为绿色的健康码，否则是不提供堂食服务的；在“佬土鹅肠火锅”，记者看到店门口的告示牌上清楚地注明了一些堂食规定，其中，“绿码”“口罩”“隔座”“测温”等成为了关键词；在位于步行街三楼的“百年之客”烤肉店，前来用餐的市民也不少，记者看到，该店将“进店用餐要求”贴在了门上，内容包括“绿码”“口罩”“测温”“洗手消毒”。

在麦当劳餐厅，记者进店后，店员首先要求记者出示了健康码，在看到了“绿码”后，店员又为记者测量了体温，看到体温正常后，店员表示，记者可通过餐厅门口的电子屏进行点餐，之后再到前台取餐。当记者询问是否可以堂食时，店员给出了肯定的答复。记者在随后与店员的交流中了解到，如果顾客在消费时使用现金结账，那必须进行信息登记，包括姓名、身份证号码以及电话号码。而且，该店在堂食上规定一人一桌，即使是一家人进店用餐，那也必须一人一桌隔着坐。

餐饮店普遍冷清，火锅成“人气王”

随后，记者来到了位于开发区的新城吾悦广场。在餐饮店聚集的商场四楼，记者看到，几乎所有的餐饮店都恢复了正常营业，并恢复了堂食服务。在不少店门前，记者都看到了“本店已全面消毒，请放心就餐”的告示。记者发现，在这些餐饮店中，绝大多数店内仅有一两桌顾客在用餐，一些店甚至无人问津。对此，一些餐饮店门前的店员表示，由于是堂食恢复首日，很多市民都不知道可以进店用餐了，所以客人比较少。“从今天开门到现在，已经有不少人来询问是不是已经恢复堂食了。”某餐饮店一位店员觉得，接下来的营业情况应该会渐渐好起来。对于这一情况，记者随机采访了商场里的一些市民。市民王先生认为，虽然堂食已经恢复了，但疫情并没有结束，安全起见，他近期仍不打算进店用餐。市民刘女士表示，她虽然是吃过饭来的，但看到一些人往四楼去，她也就去转了一圈，“看起来这些餐饮店的防护措施做得还是很到位的，这段时间天天在家吃都吃腻了，只要餐饮店把防护措施做到位，我还是挺乐意去餐厅里吃的。”

记者在走访中发现，与其它餐饮店惨淡的“开局”相比，火锅店却取得了“开门红”，在“月满大江”“德庄火锅”以及“谭鸭血老火锅”这些火锅店内，记者看到的是满满的烟火气。正在点餐的市民小陈是一位资深的“火锅爱好者”，她告诉记者，这段时间困在家里，她做梦都能梦见吃火锅。因此，当看到丹阳日报微信公众号上发布的恢复堂食的消息后，她第一时间就转发到了微信朋友圈里，并附上了“走起”的文字。“真没想到，志同道合的人这么多，火锅还是太有吸引力了。”小陈表示，虽说恢复堂食了，她也第一时间来餐厅消费了，不过，该做的防护措施必须做好，小陈认为，这是享受美食的前提，在疫情防控上仍不能掉以轻心，不仅是餐饮店得做好防控工作，作为进店消费的顾客，消费者也得做好防护措施，这是对自己也是对他人负责。“前段时间只能宅在家中，现在终于能和朋友一起约上吃一顿火锅了，经历了这一段时期，我觉得自己更加乐观了，人身在世还是要活得自在些，唯健康与美食不可辜负。”小陈笑着说。