女大学生扎根农村当“牛倌”

核心提示: 24岁,花样年华,放弃了大城市的理想生活,她毅然回归乡村,扎根牛场,并打算把“牛业”作为自己毕生的事业。

本报记者 萧也平 魏郡玉

24岁,花样年华,放弃了大城市的理想生活,她毅然回归乡村,扎根牛场,并打算把“牛业”作为自己毕生的事业。

每一个人的人生都有不一样的精彩,在不同的舞台散发出不一样的光芒。“我相信我在农村这片广袤的天地中会创造出自己的事业。从事我喜欢的养殖业,每天和我的奶牛在一起都是快乐的。”24岁的谭源穿着一身利落的工作服,谈起养牛历程时总是那么自信。2019年12月26日,记者在开发区马陵村的练湖乳品有限公司良种奶牛养殖分公司见到了这位女“牛倌”。

比起父辈的坚守,谭源想的更多的是创新。“跟不上养殖业日新月异的变化,就会被市场淘汰。”因此谭源和父亲谭和仪在2019年给牛场各项硬件、软件设施都做了改进:购买了大量木屑,为奶牛们创造了一个干净舒适的牛床环境;在奶牛饲料的配比上增添了更多含有微量元素的草料……良种奶牛养殖分公司积极打造奶牛生态化、标准化养殖,严格控制牛奶质量,已被伊利苏州乳业有限责任公司列为奶源基地,每天向其提供7吨鲜牛奶。

谭源的爷爷和爸爸都是养牛人,从小就在牛场里长大的她对奶牛有着特殊的感情,“我对所有的小动物都非常喜欢,只是现在更多地把这种热爱倾注于奶牛身上。”在给小牛喂奶时,谭源脸上满是温情。

谭源虽是一个年轻漂亮的“95后”小姐姐,却先后在盐城猪厂、君乐宝牧场以及内蒙古伊利培训基地实习过,她不怕脏不怕累,带着干一行爱一行的敬业精神对经手的每一个“孩子”都付出了百分百的关心。

“现在他们只是刚出生的小牛,等他们长大了,每天的产奶量可以达到30公斤呢!”据了解,一头小牛一出生就离开了母牛,从出生到产奶大概需要两年左右的时间,其间需要工作人员细心地呵护,而谭源则充当了小牛们“妈妈”的角色,对小牛们关怀备至,每天都会去牛舍里转一圈。图为谭源正在给小奶牛注射疫苗。

领谭源入门的师傅刘跃春也是今年牛场引进的“牛才”,在奶牛良种繁育以及疾病治疗方面是一把好手,有着丰富的“临床”经验。谭源毕业后来到牛场,基层经验没那么丰富的她向刘跃春虚心求教。“虽然我是畜牧兽医专业毕业的,但在校学到的更多是书本知识,和牛群面对面,我还需要更多的历练,要向前辈多多学习。”

责任编辑:汤鹄

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