超群家庭农场不断调优水稻品种结构_田野风_丹阳新闻

核心提示： 7日上午，记者在珥陵镇云林新庄村超群家庭农场成方连片的稻田边看到，沉甸甸的稻穗早已低下了头，丰收在望的景象令人十分欣喜。52岁的农场主徐先忠正在农场机库中忙着给农机做维护，他乐呵呵地向记者宣称，今年他家的优质水稻长势非常好，亩产量很有可能突破700公斤大关！

舍弃“南粳5055”转种“南粳3908”

超群家庭农场不断调优水稻品种结构

本报讯（记者姚磊）金秋十月，稻谷飘香。7日上午，记者在珥陵镇云林新庄村超群家庭农场成方连片的稻田边看到，沉甸甸的稻穗早已低下了头，丰收在望的景象令人十分欣喜。52岁的农场主徐先忠正在农场机库中忙着给农机做维护，他乐呵呵地向记者宣称，今年他家的优质水稻长势非常好，亩产量很有可能突破700公斤大关！

众所周知，在保守测算条件下，优质水稻亩产量要比普通水稻低一些，如在我市已推广多年的“南粳5055”，其在正常生长和管理过程中能达到亩产1300斤的不算多见，可为什么徐先忠对自己种的优质水稻产量如此自信呢？在连番追问之下，他解开了记者心中的疑惑。原来，超群家庭农场今年共承包了1200亩土地，除了650亩的“镇糯19号”和150亩的“苏香粳100”外，剩下的田块全部种上了最新的早熟晚粳稻米品种——“南粳3908”。

“去年，我曾参加过市里举办的水稻新品种推介会，对‘南粳3908’这个品种印象非常深刻。它是‘南粳5055’的改良型品种。后来，我有幸得到了一些‘南粳3908’的种子，就拿回来进行小面积的试种，发现这个品种的产量确实比‘南粳5055’高一些。”徐先忠说，这一新品种的到来无疑为自己的种植结构调优提供了可行方案。在当地农服中心和其他农场主的推荐下，他今年购买了400多亩的“南粳3908”水稻种子进行育秧种植，希望能借助品种优势抢占稻米市场商机。

“从这几个月水稻的生长情况来看，今年很有可能是个丰收年。”徐先忠说，“南粳”系列稻米好管好种，再加上今年夏季光照充足，高产稳产的态势已非常明显。“我去年种的‘南粳5055’都能达到亩产1200斤，今年最新一代的‘南粳3908’肯定比去年的‘南粳5055’产量高，我对它充满了信心。”他笑着说道。

既然“南粳5055”水稻在我市推广种植已有多年，其优异的质量、独特的口感自然俘获了广大市民的芳心，那么这个新一代优质稻米“南粳3908”吃起来的口感如何呢？徐先忠透露，其实他在去年试种的时候就品尝过这一新品种稻米，用他自己的感受来说，就是米饭软而不粘，且回冷不回生。“在我看来，这个新品种的口感要比‘南粳5055’还要筋道一些，‘南粳5055’的口感偏糯、偏软，这两种稻米可以迎合不同口味的人群。”

据了解，水稻“南粳5055”在我省经过多年推广种植后，其品种特性已呈逐年退化趋势，而“南粳3908”作为优质食味水稻新品种，已经为替代“南粳5055”做好了准备。记者在乡间走访时发现，我市已有不少家庭农场的农场主开始舍弃“南粳5055”，将主要生产阵营投向了“南粳3908”，这无疑顺应了当下农业供给侧结构性改革的要求，有利于进一步调优水稻品种和结构，从而打造好种又好吃的优质稻米品牌，最大限度地提升其经济效益和社会效益。