宋鹏伟
今年十一期间，河南老君山景区气温较低，为让游客吃上一顿热乎午餐，景区连续第三年推出“一元午餐”，在原来的基础上还华丽升级，再次吸引四方游客来老君山尝鲜。新升级的“一元午餐”除了传统的素面，还增加了蒸红薯、蒸芋头、鹌鹑蛋、黄瓜段和小番茄等。
连续第三年推出“一元午餐”，背后是全国媒体连续三年聚焦和宣传景区，其宣传效应绝对是“花小钱、办大事”的典范。某种程度上说，这“一元午餐”也成了该景区一道亮丽的人文景观，从而以良好的口碑吸引着八方来客，也让其更有信心、有实力去不断升级服务，进入良性循环。
出门游玩，人生地不熟，游客们一怕贵，二怕受骗。以吃饭为例，一瓶矿泉水、一碗泡面的价格，都可能是景区外的数倍，更别说热气腾腾的饭菜了。在出游成为全民休闲方式之后，真有不少人“吃不起”：有的为了省钱而选择自带干粮，有的怕“挨宰”干脆在饭点到来之前匆匆结束行程。因此，与其让游客们赶来赶去，也挣不到多少钱，还不如主动提供便宜的特色餐食，游客们吃得干净放心不说，也能尽可能地留住游客，提高他们的消费体验。
老君山的做法，就是这种思路。价格上，几乎是免费；文化上，一碗当地糊涂面、几块蒸红薯、蒸芋头、黄瓜断，既能吃饱，又品尝到了地方特色；食品安全上，由当地食药监局工作人员监督，统一制作送配，游客吃得放心……更值得点赞的，则是将其与扶贫工作联系起来，食材均是从贫困户手里收购，为地方扶贫工作提供了新思路。可见，“一元午餐”背后的内容并不简单，体现了管理者的创新意识与大智慧。
无独有偶，这个黄金周，奉行“游客为本”思路的地方并不少。譬如在扬州，共有20余家政府机关大院向游客开放共计一千余个免费停车位。游客进入大院后，除了有专人指引服务，政府食堂还专门开辟区域供应游客餐食、热水和充电设备。
守着自然景观和文物古迹吃老本的做法已经过时了。相比于那些还未摆脱“门票经济”，甚至是过度商业化的景区，以游客为本、注重消费体验的做法才是正确的发展方向。一方面，他们以切实有效的举措缓解了“吃饭难”“吃饭贵”“停车难”等旅游痼疾；另一方面，旅游打卡不是“一竿子买卖”，良好的口碑也会因此而得以宣传扩散，进而形成差异化的品牌文化，吸引更多游客慕名前来，甚至是“二刷”“三刷”。
