■刘联芳
年幼中秋赏月的往事，至今仍然留在我的记忆中。
小时候，由于家境贫困，中秋节根本买不起月饼。记得10岁那年的中秋节，母亲早早准备，自己动手做月饼。她向人家借来10斤面粉，同时借来一个木制的月饼模子。中秋节那天，母亲把我早早喊起，让我帮她做月饼。我一听有月饼吃，立马蹦下床。母亲很高兴，她将面粉和好，又将准备的鸡蛋、红糖调和做馅。她叫我帮她擀面团，我虽然不大会，但也跟着学，将面团一块一块递给她。母亲将调好的馅料放进面团，再放进月饼模子里，用手压实后，将月饼从模子里倒出来。
制成的月饼坯子，表面可见清晰的牡丹花纹和“中秋月饼”四个大字。然后，父亲再将月饼一个个放在火炉上用慢火烤制到熟。我迫不及待地先尝了一块烤熟的月饼，觉得分外香甜。那一次，我觉得能亲手帮大人制作月饼，是很有趣的劳动，这种童年趣事，每每回忆起来，都使我激情满怀，50多年前的情形至今仍历历在目。
到了中秋之夜，母亲让父亲在家门口放一张小木桌，摆上自家制作的中秋月饼，还有苹果、毛豆角等。母亲说毛豆角是用来祭奉月兔的，苹果代表全家平平安安。全家人围坐在桌前，一边赏月，一边猜谜语、说笑话。记得有一次，父亲在中秋之夜一连出了几个谜语：“生在田里，死在锅里，活在怀里”“风雨中修身，沸水中溢香”。大家听后知道这些都是茶谜，每猜中一个，大家都捧腹大笑，至今难忘。
而今，笔者已步入老年，但中秋赏月往事中的童心犹存。幼时和母亲一起制作月饼、团聚赏月、开心猜谜的往事，至今仍萦绕在脑海中。
