【网络中国节】华南社区老人“真情巧手做月饼”庆中秋

核心提示: 花好月圆,又到中秋团圆时。近日,华南新村社区携手爱心义工社,邀请辖区老年居民在会议室一起制作冰皮月饼,庆祝中秋佳节。

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记者 裕隆 摄

本报讯(记者 魏裕隆 通讯员 李淑君 曹霞)花好月圆,又到中秋团圆时。近日,华南新村社区携手爱心义工社,邀请辖区老年居民在会议室一起制作冰皮月饼,庆祝中秋佳节。

此次活动吸引了20多位老年居民前来体验,大部分人都是第一次做月饼,他们跃跃欲试,都很想体验一番。当天,爱心义工社的志愿者准备了制作月饼的冰皮预拌粉、馅料等材料,向老年居民讲解月饼的制作方法。随后,老人们几人一组,戴起手套,按照步骤,揉搓糯米团、称馅料、撒糯米粉、上模具,忙得不亦乐乎。记者在现场看到,短短一个小时,豆沙、黑芝麻、红豆、板栗等多个不同口味、圆润的月饼就成型了。看着自己的劳动成果,居民们还边品尝边交流。“以往中秋节都是买的月饼,今天头一次跟邻居们一块动手做月饼,感觉很有意思。”吃着自己亲手做的月饼,68岁的陈阿姨开心地说。

活动中,社区居民们不仅体会到了亲手制作月饼的乐趣,还增进了社区邻里之间的感情。月饼虽小,却承载着浓浓的邻里情。参加活动的老年居民纷纷表示,希望社区以后能够经常开展这样的活动。

责任编辑:周娜

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