本报记者 姚磊
七月的骄阳，灼热似火。这两天，在云阳街道花园村瑞田家庭农场的一方农田上，年轻的农场主张伟正和七八名工人顶着炎炎酷暑给水稻施肥。平整的土地上，绿油油的稻苗已经窜出30多公分的个头，远远望去一片喜人的碧绿。
张伟介绍，眼下正值大暑期间，虽然是一年之中最炎热的时候，却是水稻“长身体”黄金季节，此时做好稻田管理就意味着为丰收打下了坚实基础。“我从上个月开始到现在已经为水稻施了2次肥，一次是6月27日，另一次是7月8日，目前正在施第3次肥料。这次施肥是以复合肥为底肥，主施一些尿素，为水稻补充种类丰富、配比平衡的养料，促使它们茁壮成长。”
张伟表示，虽然天气炎热，但是水稻施肥却容不得一丁点的拖沓和马虎。这阵子，他和工人们通常早上6点就下田干活了，直到上午10点左右才收工回家。“水稻就得精耕细作才能出产量，不仅仅是施肥，除草、治虫、巡田都是如此。吃得了这一份苦，扛得住大太阳，过后才有甘甜的回报。”他告诉记者，这两天在田间工作的时候，经常会被晒到手臂发红甚至脱皮，眼睛因为阳光过于刺眼而睁不开，他仍然咬牙坚持了下来。“草多了田就会荒掉，漏洞多了秧苗就会干枯而死，没有十分的毅力是品尝不到胜利的果实的。”
而对于除草这样的技术活，这位年仅33岁的新型职业农民早已摸索出了一套经验。“除草要除小、要除根。因为草越小，它的抗药能力就越差，那个时候将它杀死，就不会有太多杂草遗留。”张伟说，水稻田里的稗草、杂草稻等很常见，通常情况下，这些草会与水稻争夺阳光、水分、养分以及生长空间等资源，长势特别快，生命力很强。如果任由其在田里疯长，水稻就没有收成。因此，除小、除根就特别重要。此外，在除草后，最好再打一次封闭药，就能非常有效地控制杂草生长。“一般来说，在水稻生长期除一次草就够了，特别严重的时候才需要补打除草药。”张伟细心地解释道。
记者看到，在他的精心管理下，650亩“南粳5055”水稻根粗苗壮，长势十分惹人喜爱。张伟自豪地告诉记者，去年他种植的“南粳5055”优质水稻亩产量达到了1120斤，在市场上卖到了1.48元/斤，收益比较不错。于是，今年他依然承包了1100多亩土地，大部分用来种植“南粳5055”，其余农田尝试种植了500多亩的“镇糯20”，希望通过慢慢调整水稻品种获得更好的经济效益。“相信在接下来的时间里，只要烤好稻，治好虫，做好台风、暴雨、冰雹等灾害防范工作，在收割时不延误、不耽搁，就一定能取得大丰收的。”张伟满怀信心地说道。
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