听说，电子烟无毒无害，可以替代传统卷烟，所以电子烟悄悄开始泛滥了；听说，喝“千滚水”会中毒，再也没人爱喝夏日特饮——凉白开了……
中国科协发布“科学流言榜”
近日，中国科协发布“科学流言榜”，揭开了谣言的面纱。
电子烟无毒无害，是戒烟的利器
流言简介：有流言称电子烟可以替代传统卷烟，其“健康无公害”，具有“无二手烟”“杜绝焦油等致癌物”“帮助戒烟”等效果。
真相解读：虽然电子烟不含焦油，但它含有的尼古丁依然有害健康。目前有证据表明，胎儿和青少年接触尼古丁会对大脑发育产生远期不良后果。另外，导致烟瘾的主要成分是尼古丁，所以电子烟并不能帮助有效戒烟。
喝“千滚水”会造成亚硝酸盐中毒
流言简介：有流言称开水房电开水器里的水由于反复煮沸，会产生亚硝酸盐等致癌物质，喝这样的“千滚水”，会导致中毒。
真相解读：一般符合相关标准的水，在加热的过程中不存在进一步污染的情况下，是不会产生有关危害积累（如亚硝酸盐）。但是，如果长期暴露在日常条件下的水，由于来自环境的物质溶解、微生物的引入、消毒试剂的残留以及不合格加热容器材料中物质的迁移等，会带来一定的风险。
“洗血”可美容养颜
流言简介：有流言称“洗血”有驻颜逆龄的神奇之术。从身体中抽取一定量的血液，通过向血液中注入臭氧，使血液的颜色由暗红色变成鲜红色，再将“净化”过的血液输回体内，可美容养颜。
真相解读：“洗血”美容养颜毫无科学依据，而且存在严重安全隐患。血液的一大功能是运输氧气，当血液中的氧气被消耗后，血液就会变成暗红色的静脉血，静脉血回流心脏，只需通过肺呼吸交换氧气，就会变成鲜红色的动脉血。用臭氧来“洗血”纯属多此一举，而且“洗血”要求非常高，操作不当会导致疾病感染，甚至造成空气栓塞、心衰等严重后果。
孕妇不可接种流感疫苗
流言简介：孕期女性的抵抗力相对减弱，感染流感病毒的风险增加，有流言称孕妇不可接种流感疫苗，会伤及宝宝。
真相解读：流感疫苗对孕妇是安全的，孕妇在孕期的任一阶段均可接种流感疫苗。但孕妇在接种疫苗时值得注意的是，对鸡蛋或对疫苗中任一成分过敏者不宜接种流感疫苗；发烧和生病期间不宜接种；曾经患过格林·巴利综合征的孕妇，应先咨询医生再做决定。
服用维生素C补充剂能预防流感
流言简介：有流言称日常服用维生素C补充剂（如维生素C泡腾片等）可预防流感。
真相解读：服用维生素C补充剂预防流感没有科学依据。维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中。有实验发现服用维生素C有缓解感冒症状的作用，但临床疗效尚未能肯定。一般情况下，大多数人可以从日常均衡、合理的饮食中获得足够的维生素C，不必额外服用维生素C补充剂。
饥饿能够“饿死”肿瘤，延缓衰老
流言简介：有流言称人体细胞在饥饿的时候，能把体内的无用或有害物质自行吃掉，所以吃素或少吃饭可以激活“细胞自噬”起到延缓衰老、延年益寿等作用。
真相解读：研究发现，营养不良的人肿瘤的发生率更高，反过来，肿瘤患者发生营养不良的几率也明显高于其他良性疾病，如果肿瘤患者合并营养不良，会导致免疫力进一步下降，不利于疾病的治疗和康复。
另外，“细胞饥饿”并不是平常所理解的饥饿，断食、辟谷也不等于医学研究中的自噬，自噬与抗肿瘤、衰老的关系也尚不明确。
洗牙会造成牙缝变大
流言简介：有流言称洗牙会让牙缝变大。
真相解读：洗牙前过多的牙石以及牙龈发炎导致的肿胀会填塞牙缝，洗牙后牙石被清理掉，炎症也逐渐消退，本来被填塞的牙缝就显得比洗牙之前大了一些，会造成一种牙缝变大的错觉。
科学家已确认发现外星人信号
流言简介：有流言称科学家探测到了一种宇宙神秘信号，经分析发现这是外星人发出的信号。热心网友疾呼“不要回答”！
真相解读：流言中的这一研究指的是在2019年1月9日学术期刊《自然》上发表的科学团队探测到了重复爆发的快速射电暴论文。一些流言将重复性的无线电波解读为外星文明发来的信号。但科学团队在发表的论文中并未给出任何与外星生命相关的推测，这些只是来自于个别天文学家的猜测。
食物清洗变色是添加了人工色素
流言简介：有流言称如果食物在清洗时会变色，那就意味着被添加了人工色素。
真相解读：在生活中看到食物变色、褪色的现象基本都是天然色素不稳定或溶解造成的。人工色素在开发筛选的时候，就以着色力强、稳定性好为筛选标准，相比天然色素更加不容易褪色。严格按照食品安全国家标准添加的人工色素，其安全性是可控的。
癌胚抗原（CEA）指标异常即患癌
流言简介：有流言称癌胚抗原（CEA）指标高于正常值即代表患上了癌症。
真相解读：CEA是一种广谱肿瘤标志物，在肠癌、胰腺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、泌尿系统肿瘤中，CEA值通常会升高。但除此之外，在吸烟、妊娠期人群、糖尿病、心血管疾病、炎症、消化系统良性疾病等患者中，血清CEA值也会升高，所以CEA值只是在恶性肿瘤的鉴别诊断方面具有辅助价值。
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