本报讯（记者 旦平 通讯员 徐丹惠）16日，市场监督管理局联合教育局前往靖江市考察学习学校食堂“五常法”管理工作，此次考察还邀请了10位学校食堂负责人一同前往，切身感受食堂管理先进做法。
据悉，“五常法”管理要义是“工作常组织、天天常整顿、环境常清洁、事物常规范、人人常自律”。通过在学校食堂开展“五常法”管理达标、示范单位申报评选和复评，既有利于进一步增强学校食堂食品安全责任意识，又有利于发挥示范单位的典型引领、带动辐射作用，切实提高学校食堂食品安全管理整体水平。
当天，我市考察组先后参观了靖江市实验学校天水分校和御水湾幼儿园食堂。
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