500吨生态大米借“网”香飘四方

市场倒逼转型，让万顷嘉禾家庭农场“转”出一片新天地

500吨生态大米借“网”香飘四方

本报讯（记者 蒋须俊 实习生 殷雨纤）“近日，我们刚发了一批南粳46香米到福州，因为那边气温高，稻米容易霉变，所以每周发货一次，一次2吨。”正值春耕备耕时节，地处茅山老区延陵镇行宫村的万顷嘉禾家庭农场内，农场主马炳锁在进行春耕生产布局的同时，也在忙着拓展地产稻米销售的市场份额。“随着网络销售的铺开，现在，我们的生态大米年网络销量已达500吨！”看着良好的销售势头，聊起粮食生产转型，57岁的老马喜不自禁。

万顷嘉禾家庭农场地处行宫万顷洋区域，是我市有名的优质稻米生产区。马炳锁告诉记者，以前市场价格好，种粮不愁卖。但这几年尤其是去年秋收后，稻谷价格一路走低，倒逼种粮大户转型。为此，万顷嘉禾家庭农场不仅投资建起了当地最大的区域粮食烘干服务中心，发挥18台烘干设备日烘干能力3300吨的优势，为延陵以及全州、丹徒宝埝等地的种粮大户提供粮食烘干服务，还添置了一套大米加工设备进行稻米的加工销售，由原来的“卖原粮”转向卖优质稻米和生态品牌，成为当地有名的粮食生产经营多面手。

据马炳锁分析，随着人们消费的返璞归真，市民购买偏好已发生变化，开始追求原汁原味的生态大米。万顷嘉禾家庭农场主要种植优质稻米品种南粳5055、南粳9108、南粳981和南粳46等，并注册了“行宫丰康”商标。水稻种植过程中实行标准化生产，使用无公害农药化肥，契合市民对生态大米的需求。“农场依托自身稻米生产区域优势，一方面与无锡、常州、宜兴等地大型米厂对接，将收购烘干的稻谷直接销售给他们，年销量可达5000多吨；另一方面自己加工成大米拓展市场，目前，年销量已达1000多吨，其中，网络销售就占了一半。”

记者在万顷嘉禾家庭农场了解到，网络销售由马炳锁的女婿李宝负责，在一亩田、惠农网等专业农产品网上推介“行宫丰康”生态大米。为了让潜在客户直观地体验万顷嘉禾家庭农场优质的生态大米，他定期邀请本市及周边地区的客户到基地参观，免费寄样给外地客户试吃。通过网络让更多的客户了解到丹阳大米的品种、价格和品质。在产品同质化的情况下靠品质赢得竞争力，目前合作客户已遍布全国，在上海、海南、福建、山西、山东、四川、云南、贵州、河南等地均有固定大型客户。

目前，万顷嘉禾家庭农场在承包种植600多亩农田的基础上，正利用春耕备耕的契机联合行宫村委会发动周边种粮大户与其合作，已经初步落实了3000亩优质稻谷生产订单。马炳锁透露，这些“订单”将由他统一提供种子、统一种植、统一收购，而且收购价比市场价高0.1元/斤。通过利用休耕田块扩大生产规模的方式，进一步打造行宫生态大米品牌。