这些“零食”其实是中药
医生:食用中药“零食”需因人而异
本报讯(记者 眭志辉 通讯员 眭思维)消化不好来一片健胃消食片、喉咙不舒服含一颗润喉片、有事没事来块薄荷糖……很多人会有这样的想法,甚至也在这么做。但是,市中医院脾胃病科李伟新主任提醒,这些食物其实是药,不能当零食吃,吃多了或者吃得不合适对身体有伤害,应在医生指导下服用。
润喉片
润喉片由主药和辅料组成,西药主要由一些抗菌消炎药或消毒防腐药组成;中药以一些有抗菌消炎作用的中草药,如金银花、黄芩、板蓝根、大黄、西瓜霜、冰片以及清咽利喉的胖大海、蝉蜕、桔梗、浙贝母、罗汉果、玄参麦冬、西青果、甘草等组成;辅料中常加入芳香剂、甜味剂,如桉叶油、薄荷脑、蔗糖等物质,起辅助治疗和改善口感的作用。
李主任表示,润喉片中大部分药物性偏寒凉,脾胃虚寒者若长期服用,容易引起腹泻。而且由于其辅料中有甜味剂,如蔗糖等,因此糖尿病患者不宜服用。
健胃消食片
“不知不觉健胃消食片也成了很多家庭的必备良药,一感觉不消化,就来片嚼一嚼。”李主任认为,消食剂,具有健胃消食之功效。按时按量服用健胃消食片没有问题,但如果没有找到消化不良的原因就随意服用,坏处很多。
消食片由太子参、陈皮、山药、麦芽(炒)、山楂组成,具有健胃消食的功效。但胃酸过多的人吃后,会使胃内的酸度急剧增加;有脾胃湿热或脾胃阴虚的人吃后,会加重病情。因此,脾胃湿热、脾胃阴虚者最好不要吃;儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者,应在医师指导下服用。
薄荷糖
薄荷糖是以白砂糖、薄荷为原料,调配而成的一种糖果。李主任说,薄荷又叫蕃荷菜、升阳菜,它对呼吸道疾病有抗炎作用,可使皮肤毛细血管扩张、散热增加,引起皮肤冷反射,故有解热作用。但长时间咀嚼薄荷糖,会反复刺激口腔黏膜,使口腔黏膜受到损害。同时,出现盗汗、干咳等症状的人也应谨慎食用,以免加重症状,更不可当零食大量吃,尤其对糖友而言。
阿胶蜜枣
阿胶蜜枣是以大枣、阿胶、红塘、蜂蜜为主原料制作的甜点,清甜可口又有养颜补血功效,被不少女性当作营养零食。李主任表示,每次吃三五颗阿胶蜜枣即可,多吃会影响食欲,服用过量还容易上火。而且,消化不好、食欲不振、咳嗽痰多、牙疼、咽喉肿痛、腹泻的人不宜服用。同时,女性在月经期间最好也不要吃。
酸梅汤
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料,有消食、生津止渴、解暑化湿等作用。其中乌梅富含有机酸,不仅生津止渴,还可缓解晕车等不适感。但李主任提醒道,儿童和胃溃疡等胃不好的人要少喝,怀孕的女性也不宜喝。
雪蛤膏
雪蛤生长于东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带,雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪,素有“软黄金”之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素,是历史悠久的名贵药材。
“雪蛤具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃的功效。宜于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症状者。”李主任说,儿童和青少年属于长身体期,多食雪蛤易致发胖。同时,肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁用雪蛤油。
龟苓膏
龟苓膏有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的功效。不少年轻人长痘痘了就喜欢吃一盅龟苓膏清热泻火,老年朋友便秘了也爱吃龟苓膏排毒。但是龟苓膏偏寒凉,因此,阳虚和脾胃虚弱的人群,还是少吃为好,老年人体质多属肾阳不足,孕妇、痛经患者也不宜多吃。
李伟新强调,人们在服食这些含有中药成分的“零食”前,最好咨询医生或药师,孕妇等特殊人群尤其要注意。