■符志成
丹阳东乡四镇在年前的几天里，每家每户都要蒸做在年节中祭祀和食用的年点心和糕团。为了吉利喜庆，当这些过年食品蒸熟出笼时，都要在上面点上一点大红的颜色。过年时每家大人都在忙碌着，故点红的差使大都由稍微懂事的孩子来担任。我家姐姐要给母亲当下手，妹妹和弟弟还太小，所以给糕团点红的任务自然就落在了我的身上。
由于那时我家比较穷，平日里一天三餐是汤汤水水，有时还填不饱肚子，哪里能吃到馒头点心。
因此，我对点红这种差使就非常在意，当成了一件大事。每年，当秋意尚未很深，我在放牛的时候，就在碧云天下，黄花地上注意寻找点红用的一种好看的野草花果，采几个小心翼翼地带回家，交给姐姐珍藏起来，到过年时洗净凉干使用。
点红这一活计，做起来虽然不难，也用不了多大的力气，但也有一定的讲究。要每只都点到，要点在点心的最中央，要红色清晰鲜艳，要不把红洒落在其他部位。为了过好一个年，这些我都用心地做到了。
按东乡祖传下来的习俗，各家蒸做年点心时，还要另外专门蒸做一笼点心，即一笼粗面糕，在大年初一这天，施舍一些上门来唱春、送财纸和乞讨的人。在这些糕点上，也都要点上红。母亲曾经多次叮嘱过我，这些红都要点到，点得和我们自己的一样好，他们也是过年啊！
后来，东乡四镇过年的一些习俗，从年节中渐渐淡出。改革开放以后，国家富强了，人民生活大幅度提高，那些被淡化的东西，又渐渐清晰起来。年点心和各式糕团重新摆上餐桌，使年节的气氛变得更加浓郁，更加丰富喜庆。
