红叶福茸：向菌类深加工要效益

本报讯（记者 魏郡玉 通讯员 朱辉明）日前，记者走进位于访仙镇杨城村的红叶福茸农业科技有限公司，公司负责人方叶平指着采摘下来的鲜银耳告诉记者，为提升产品附加值，公司扩大了银耳深加工的生产规模。

不仅是银耳，红叶福茸公司几乎对所有的菌类产品都会进行深加工处理，“对于农业产品来说，单纯以种植为主的模式盈利有限，只有经过深加工处理，才能提高产品的附加值，这也是一种发展趋势。”据方叶平透露，红叶福茸准备加大相关技术投入，引进相应的菌类深加工设备对菌类进行精深加工，开发菌类烘焙食品、菌类饮品、菌菇月饼等，使公司形成技术研发、菌种繁育，食用菌栽培，产品收购、加工、销售一条龙的食用菌产业链。

红叶福茸农业科技有限公司是一家现代农业企业，公司主要生产猴头菇、香菇、黄金菇、银耳等各类食药用菌，并自主研发、代理深加工生产了一系列菌类产品。“为了丰富菌类种植品种、提升产品定位，我们公司经过多方调研和市场考察，决定引进灵芝、羊肚菌等珍稀食用菌品种，目前已经搭好了19个大棚。”方叶平指着空地上的大棚对记者说，公司有自己的研发团队，目前已经投入了近2000万元，在各种菌菇的培育种植方面都有着成熟的技术，之后公司的工作重心会转向销售渠道的开拓和深加工产品的研发上，打造菌菇培育和深加工并行的模式。