本报记者 溢真 通讯员 曾萍
图为上世纪70年代烧煤炉和现今的“火星人无烟集成灶”丹阳旗舰店。
记者 溢真 摄
往事：直到上世纪七八十年代，丹阳人每天烧饭总是与一只煤球炉分不开。对许多家庭主妇和刚刚长大的孩子来说，每天早上第一件事就是生煤炉。许多人家凌晨5点多钟用碎木片在烟熏火燎之中将煤炉引燃，然后手忙脚乱地烧早饭，吃了好去上班上学。那个年代国家实行的是计划经济，蜂窝煤也实行居民定量供应，每家都有县物资局发的丹阳县民用煤球购煤证，一个人月供应120斤，每增加一人增加20斤，开始只有煤球，后来慢慢有了蜂窝煤，火力比煤球旺了许多。蜂窝煤价廉物美深受居民的欢迎。基本上可以满足生活的需求。但许多人家里来了亲戚，还要到邻居家去借用煤炉。到上世纪80年代初，丹阳化肥厂的石油化工生产除主产品外，也滋生出附产品碳4气体，充装成10公斤、15公斤的钢瓶液化气，供应给本厂职工、离退休干部，丹化液化气风光一时。后来丹阳化工厂也供应南化液化气。九十年代初，城区建起了供电、荆林、茅东等液化气站，供应的液化气质量更优，液化气从此走进普通百姓家，液化气站也遍及城乡。但当时的灶具很不先进，点煤气灶起先甚至还要靠火柴。
近闻：1990年起丹阳实施管道燃气工程建设，目前供气管网已覆盖丹阳城区及多个乡镇区域，煤气灶开关一扭，“啪嗒”一声便蓝色火苗四射，快捷便利。炉灶也在不断改进，从台式煤气灶到嵌入式炉灶，现在已普遍采用集成灶。据“火星人无烟集成灶”丹阳旗舰店经理谈芝芬介绍，目前流行的无烟集成灶，使市民享受着现代化的居家生活，更让家庭主妇的蒸、炒、炸、炖、烀烹饪有了新的轻松体验。如国家级高新技术企业火星人厨具股份有限公司是国家《集成灶》标准主要起草单位和入选央视纪录片《工匠精神》的集成灶企业，获得德国IF设计金奖，火星人集成灶凭借核心技术，全国专卖店和销售网点达两千多个，规模位居行业前列。位于西环路的火星人无烟灶丹阳旗舰店作为全国第一家加盟店进入丹阳市场8年来，曾荣获火星人集成灶全国加盟店的日销售和年销售冠军。近日又开展了“双12”年末系列优惠活动。火星人集成灶广受消费者认可，首先是专利燃烧系统实现了大火力和强节能的平衡，做到了多功能集成，智能全净吸双向虹吸风机系统保证了油烟吸净率高达99.9%以上，使厨房完全没有油烟残留。除了产品质量优，售后还推行12小时内解决问题的极速服务。获评镇江“最美家庭”的谈芝芬热心公益，她在努力推介好厨具的同时，也以爱心关心社会上需要帮助的人。
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