让市民吃上更多“丹阳好大米”

让市民吃上更多“丹阳好大米”

我市将举办首届优质稻米展销与评比活动

本报讯（记者 须俊 见习记者 姚磊 通讯员 玉兰）秋收时节，稻谷飘香，随着水稻大规模收割的展开，地产优质新米也将陆续上市。记者昨天从市农委获悉，为加大优质稻米的宣传与推介工作，着力打造特色优质稻米品牌，提高丹阳优质稻米产品知名度和影响力，我市将在12月下旬举办首届丹阳优质稻米展销与评比活动。

丹阳是苏南唯一的全国粮食生产先进县(市)，全市水稻种植面积稳定在52万亩。近年来，我市坚持质量第一、效益优先、绿色发展的原则，突出“提质增效、生态保优、品牌兴稻”的发展要求，大力示范推广集中育供秧、优良食味稻米绿色保优栽培、稻田综合种养以及肥水精准调控等节本降耗、绿色增效技术，注重产前、产中、产后全产业链创建，既提升了粮食产品质量，又增加了产业整体效益。同时，加强资源整合，扶持打造一批生产环境优、基础设施好、技术能力强、规模集中连片的生产基地进行订单种植，建设生产、收储、加工、品牌销售一条龙的优质稻米产业化示范园、家庭农场集群、产业化示范基地，带动了稻米产业提升，为培育优质稻米知名品牌奠定了基础。

据了解，今年，我市南粳5055、宁粳8号、南粳9108等优良食味稻米品种推广面积达到30多万亩，占全市水稻面积的63%。通过多年来的稻米产业化开发，已形成了“嘉贤牌”稻鸭共作绿色大米、有机大米，“延林牌”富硒稻鸭共作大米及其它特色香粳米等一批优质稻米品牌。

“举办丹阳优质稻米展销与评比活动，一方面能够让广大市民吃上更多家门口种植的好大米，另一方面有利于推动我市稻米生产向优质化、安全化、品牌化和产业化方向发展，更好地推进水稻种植结构调整，进一步提升水稻综合效益。”市农委粮作站负责人介绍，参加首届丹阳优质稻米展销与评比活动的单位为我市稻米种植、加工和经营专业大户、家庭农场、农民专业合作社等，各参展单位可向所在镇（区、街道）农服中心申报，农委将从优质稻米展销现场择优选出10家单位，采用电饭锅将各自种植的不同优质稻米现场煮成米饭后邀请相关专家进行品评鉴尝，通过对米饭气味、外观结构、适口性、冷饭质地等指标进行现场打分，最后评选出“丹阳好大米”金奖产品、银奖产品及优质奖产品。