看江南食用菌产业化联合体如何创新农业经营组织体系

有了联合体，发展有底气

——看江南食用菌产业化联合体如何创新农业经营组织体系

本报记者 须俊 见习记者 姚磊 通讯员 徐刚

10月25日上午，丹阳江南食用菌产业化联合体在江南生物科技有限公司成立，5家专业合作社、2家科研单位及20多家草菇种植大户成为该联合体首批成员。作为镇江地区第一家产业化联合体，它的诞生已成为我市农业产业化发展上的一盏指路明灯。

据了解，产业化联合体是一种新型农业经营组织联盟。在这个联盟中，农业龙头企业是主要推动力，农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体是“助推剂”“润滑剂”，它们分工明确又相互协作，以规模经营为依托，共同经营为纽带，通过深度粘合形成稳定的联系，从而获得良好的综合发展效益。

丹阳江南食用菌产业化联合体探索的是一套“企业+合作社+农户”的经营格局。江南生物是省级农业龙头企业，具有强力的辐射带动作用，以它为核心，江南草菇专业合作社、华农食用菌专业合作社、皇亭食用菌专业合作社等5家农业专业合作社和20多家食用菌种植大户层次分明，在“众星捧月”的格局下形成了一个稳定的经营团体，既通过品牌共建获得了更高效益，又凭借资源要素共享实现了产业融合发展。该联合体第一任理事长姜建新表示，江南生物将通过技术协作提高合作社社会化服务能力，强化种植大户的生产能力，促进各类农业经营主体分工协作、优势互补，共同推进我市食用菌特色产业发展，为乡村振兴增添新动能。

在皇塘镇后亭村，大约有300家农户从事蔬菜种植经营，以芦蒿、苋菜、毛白菜、药芹为主的蔬菜总种植面积接近2000亩。据后亭村委会副主任、长鹤蔬菜专业合作社负责人刘伟民介绍，全村蔬菜设施农业年平均效益在每亩8000~10000元左右，收入尚可，但销售和品牌附加值却一直是其中的发展短板。“现在有了产业化联合体，我们合作社既可以借助江南生物的影响力将自己的蔬菜和农民种的草菇销往整个华东地区，还能获得企业的品牌效益。并且，通过企业的带动和扶持，农户的种植技术和产品标准以及合作社的服务能力也能得到较大提升。”刘伟民说道。

销路拓展、品牌创建、提升服务俨然是产业化联合体诸多功能的一部分，不过，“抱团”所带来的“蝴蝶效应”却远不止这些。丁火法是皇塘镇鹤溪村草菇种植大户，种植草菇已有19年历史，年收入30多万元。据他介绍，加入产业化联合体可以很大程度降低他单打独斗的风险，拉长产业链。“过去单独经营，市场等信息资源需要自己把控，一旦遇到鲜菇市场行情低迷，就无法寻找到新的出路，造成销售困难。现在不一样了，有江南食用菌产业化联合体作坚强后盾，我们发展更加有底气了。”丁火法说。

“发展农业产业化联合体，可以让各自具有一产、二产、三产功能的经营主体相互融合，实现统一调度生产、运营管理和营销推广。”市农委生产指导科科长丁汉平透露，下一步，我市稻米、面粉、水产等行业也将成立产业化联合体，通过创新农业经营组织体系，为助推农业结构调整和乡村振兴战略的实施提供强大动力。